食材明细
- 奶香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
小奇福雪花酥的做法步骤
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1为了做正宗一点的雪花酥，特意网购了宝龙小奇福饼干，还有雅谷零添加棉花糖。 -
2原料大集合。 -
3棉花糖剪小粒，果仁和饼干混拌一下，可可粉和奶粉拌匀。 -
4不粘锅里加黄油。 -
5小火融化。 -
6倒入棉花糖。 -
7不停搅拌，至棉花糖融化，与黄油融合。 -
8加入可可奶粉。 -
9关火，拌匀。 -
10倒入饼干和果仁。 -
11快速翻拌。 -
12转移到不粘烤盘，带上PVC手套，趁热揉压均匀。 -
13借助擀面杖和刮板，整理成型。 -
14撒上可可奶粉。 -
15放凉后切条，小奇福饼干确实不错，揉压不会碎掉，切面很漂亮。 -
16切成小方块。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
甜品
下午茶
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