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诗文 小奇福雪花酥
释义
小奇福雪花酥的做法

食材明细

主料
  • 黄油 50克
  • 雅谷零添加棉花糖 220克
  • 宝龙奶盐饼干 200克
  • 开心果 20克
  • 花生 20克
  • 大杏仁 20克
  • 蔓越莓干 30克
  • 葡萄干 30克
辅料
  • 可可粉 25克
  • 奶粉 45克
  • 奶香 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

小奇福雪花酥的做法步骤

  • 小奇福雪花酥的做法步骤：1
    1
    为了做正宗一点的雪花酥，特意网购了宝龙小奇福饼干，还有雅谷零添加棉花糖。
  • 小奇福雪花酥的做法步骤：2
    2
    原料大集合。
  • 小奇福雪花酥的做法步骤：3
    3
    棉花糖剪小粒，果仁和饼干混拌一下，可可粉和奶粉拌匀。
  • 小奇福雪花酥的做法步骤：4
    4
    不粘锅里加黄油。
  • 小奇福雪花酥的做法步骤：5
    5
    小火融化。
  • 小奇福雪花酥的做法步骤：6
    6
    倒入棉花糖。
  • 小奇福雪花酥的做法步骤：7
    7
    不停搅拌，至棉花糖融化，与黄油融合。
  • 小奇福雪花酥的做法步骤：8
    8
    加入可可奶粉。
  • 小奇福雪花酥的做法步骤：9
    9
    关火，拌匀。
  • 小奇福雪花酥的做法步骤：10
    10
    倒入饼干和果仁。
  • 小奇福雪花酥的做法步骤：11
    11
    快速翻拌。
  • 小奇福雪花酥的做法步骤：12
    12
    转移到不粘烤盘，带上PVC手套，趁热揉压均匀。
  • 小奇福雪花酥的做法步骤：13
    13
    借助擀面杖和刮板，整理成型。
  • 小奇福雪花酥的做法步骤：14
    14
    撒上可可奶粉。
  • 小奇福雪花酥的做法步骤：15
    15
    放凉后切条，小奇福饼干确实不错，揉压不会碎掉，切面很漂亮。
  • 小奇福雪花酥的做法步骤：16
    16
    切成小方块。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 甜品   下午茶   学生  
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更新时间：2025/12/2 2:38:03