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诗文 菠菜饼
释义
菠菜饼的做法

食材明细

主料
  • 菠菜 100g
  • 瘦肉 30g
  • 面粉 50g
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 1勺
  • 葱花 1匙
  • 胡椒粉 1勺
  • 料酒 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

菠菜饼的做法步骤

  • 菠菜饼的做法步骤:1
    1
    食材备好。
  • 菠菜饼的做法步骤:2
    2
    菠菜焯水去草酸切末,瘦肉切末加料酒盐胡椒粉腌制,葱花切好备用。
  • 菠菜饼的做法步骤:3
    3
    腌好的肉末菠菜碎葱花放进搅拌碗加入鸡蛋拌匀。
  • 菠菜饼的做法步骤:4
    4
    加入适量面粉拌成干糊。
  • 菠菜饼的做法步骤:5
    5
    用手团成小饼。
  • 菠菜饼的做法步骤:6
    6
    不粘锅加热刷一层油放入菠菜饼胚小火煎熟即可。
  • 菠菜饼的做法步骤:7
    7
    软软的菠菜饼特别好吃。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
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更新时间:2024/12/22 22:31:00