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诗文
菠菜饼
释义
食材明细
主料
菠菜
100g
瘦肉
30g
面粉
50g
鸡蛋
1个
辅料
盐
1勺
葱花
1匙
胡椒粉
1勺
料酒
1勺
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
菠菜饼的做法步骤
1
食材备好。
2
菠菜焯水去草酸切末,瘦肉切末加料酒盐胡椒粉腌制,葱花切好备用。
3
腌好的肉末菠菜碎葱花放进搅拌碗加入鸡蛋拌匀。
4
加入适量面粉拌成干糊。
5
用手团成小饼。
6
不粘锅加热刷一层油放入菠菜饼胚小火煎熟即可。
7
软软的菠菜饼特别好吃。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 饼 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/11 12:00:29