“丝瓜鲜嫩多汁，爽滑可口，腊肠的独特咸香，肉干嚼劲，两种食材会碰撞出什么火花呢。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜炒腊肠的做法步骤
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1准备食材。 -
2丝瓜削皮切条。 -
3腊肠，斜向切成1一2毫米薄片。 -
4热锅凉油，倒入丝瓜。 -
5倒入腊肠。 -
6加入配料。 -
7倒入一小汤勺的水，收汁即可。
小窍门
炒制过程中加入少许水，可以使丝瓜吸收汤汁，更鲜嫩多汁。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜