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诗文 番茄豆腐汤
释义
番茄豆腐汤的做法
“嫩豆腐搭配西红柿,用冬菜来提味,用虾皮来提鲜,豆腐,虾皮补钙,西红柿富含维生素,全都是容易吸收的营养,给孩子吃最好不过。”

食材明细

主料
  • 西红柿 1个
  • 嫩豆腐 1块
辅料
  • 冬菜 10g
  • 虾皮 10g
  • 葱花 少量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

番茄豆腐汤的做法步骤

  • 番茄豆腐汤的做法步骤:1
    1
    准备好各种食材。
  • 番茄豆腐汤的做法步骤:2
    2
    汤锅内加入适量清水,放入番茄,冬菜,煮至水滚。
  • 番茄豆腐汤的做法步骤:3
    3
    待汤水将番茄煮出汁,水面浮有红色茄汁时加入豆腐,虾皮,还有少量盐。
  • 番茄豆腐汤的做法步骤:4
    4
    煮开后,加入适量的白胡椒粉,葱花,关火,淋点香油即可。

小窍门

不用加盐,冬菜和虾皮都含有盐分。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/2/10 20:08:24