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诗文
香菇玉米烧卖
释义
“春天来了,做锅香菇玉米烧卖给家人吃。”
食材明细
主料
糯米
2斤
香菇
6朵
豌豆
适量
玉米粒
适量
油渣
适量
肉末
适量
辅料
酱油
10ml
盐
适量
糖
10克
生抽
适量
胡椒
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
香菇玉米烧卖的做法步骤
1
猪肥肉切末煎出油,放肉末炒,少许盐。炒香后放入泡发后切末的香菇、玉米粒、豌豆炒熟后倒入适量酱油、生抽、少许味精,倒入蒸熟的糯米粉拌匀。
2
将买的饺子皮用擀面杖压薄,把混合烧卖馅包好,收口处留一口子就好了。
3
上锅蒸熟就好了。放凉进冰箱,每天早上拿几个蒸给小朋友吃,吃饱了好上学!
小窍门
糯米最好用水泡一晚上,入口时更软糯哦。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2026/2/23 10:18:28