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诗文 香菇玉米烧卖
释义
香菇玉米烧卖的做法
“春天来了,做锅香菇玉米烧卖给家人吃。”

食材明细

主料
  • 糯米 2斤
  • 香菇 6朵
  • 豌豆 适量
  • 玉米粒 适量
  • 油渣 适量
  • 肉末 适量
辅料
  • 酱油 10ml
  • 适量
  • 10克
  • 生抽 适量
  • 胡椒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

香菇玉米烧卖的做法步骤

  • 香菇玉米烧卖的做法步骤:1
    1
    猪肥肉切末煎出油,放肉末炒,少许盐。炒香后放入泡发后切末的香菇、玉米粒、豌豆炒熟后倒入适量酱油、生抽、少许味精,倒入蒸熟的糯米粉拌匀。
  • 香菇玉米烧卖的做法步骤:2
    2
    将买的饺子皮用擀面杖压薄,把混合烧卖馅包好,收口处留一口子就好了。
  • 香菇玉米烧卖的做法步骤:3
    3
    上锅蒸熟就好了。放凉进冰箱,每天早上拿几个蒸给小朋友吃,吃饱了好上学!

小窍门

糯米最好用水泡一晚上,入口时更软糯哦。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃   家常菜   早餐  
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更新时间:2024/12/22 14:48:15