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诗文
甜玉米鸡蛋饼
释义
“软糯香甜,营养简单,适合做早餐。”
食材明细
主料
面粉
200克
玉米淀粉
30克
甜玉米粒
30克
胡萝卜
20克
胡椒粉
少许
盐
少许
鸡蛋
2个
香葱
3根
辅料
香油
少半勺
甜香 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
甜玉米鸡蛋饼的做法步骤
1
准备食材。
2
将青菜叶,胡萝卜切成细丝,再横切几刀,直接切丁更好,葱切末。
3
鸡蛋打散。
4
大碗里加入面粉和玉米淀粉,加入适量温水,搅拌成能流淌状的面糊。
5
倒入鸡蛋液、少许盐、少许香油,胡椒粉搅匀。
6
放入切好的青菜叶,胡萝卜搅匀。
7
平底锅内放少许油,油温热倒入约1汤勺面糊,晃动锅,让面糊向四周流淌,成薄厚均匀的饼。四边开始变白时,撒上甜玉米粒。晃锅防糊。
8
小火,约二分钟左右翻过来,将另一面烙熟即可。
9
盛盘。
10
喜欢吃甜面酱的,切小块后可以挤点在上面。
小窍门
青菜叶:菠菜叶,菜心叶都可以,按个人喜好。这个量能出三张厚饼,
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐
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put out of his/her misery
put out of misery
put out of order
put out of the running
put out to pasture
put out to sea
put over
put paid to
put pen to paper
put pressure on
putrefaction
putrefactive
putrefy
putrescence
putrescent
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更新时间:2025/12/23 3:13:45