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诗文 芦笋炒虾仁
释义
芦笋炒虾仁的做法
“芦笋搭配虾仁,配上酸酸的番茄,很开胃”

食材明细

主料
  • 芦笋 200g
  • 虾仁 300g
  • 番茄 2个
辅料
  • 葡萄籽油 20ml
  • 3g
  • 酸咸 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

芦笋炒虾仁的做法步骤

  • 芦笋炒虾仁的做法步骤:1
    1
    在锅内倒入油之后将切好的芦笋放入进行煸炒
  • 芦笋炒虾仁的做法步骤:2
    2
    事先将煮好的白灼虾去壳,留下虾尾
  • 芦笋炒虾仁的做法步骤:3
    3
    在锅内倒入番茄丁炒化了之后加入剥好的虾仁
  • 芦笋炒虾仁的做法步骤:4
    4
    最后加入3g的盐,翻炒一下即可

小窍门

可以选择生的虾仁,也可以买鲜虾之后先白灼然后再入锅煸炒
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   宴客菜  
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更新时间:2025/3/11 18:41:27