网站首页  词典首页

诗文	味酵粄
释义	“客味~” 食材明细 主料 粘米粉 200g 辅料 食用碱 3g 姜 1块 红糖 100g 甜味 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 味酵粄的做法步骤 1 粘米粉200克。 2 小半匙食用碱，作用是增加粄的嫩滑及香味。 3 加水调制不稠不稀。 4 静置二十分钟，直到粉全部溶化。 5 蒸锅热水沸腾后放入小钵，将粉液加钵中。 6 电磁炉火力1200瓦，蒸20分钟。 7 中间起小窝状时，快熟了。 8 蒸好的味酵粄。 9 做红糖姜汁，准备一块姜。 10 剁成碎末。 11 红糖100克。 12 加水煮姜末。 13 加入红糖，将红糖煮化，有些稠时便可。 14 浇上红糖姜汁，香甜可口呢。 15 口味极佳。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 小吃   粤菜
随便看	蓉蓉西兰花 蒜仔烧茄子 河南地方特色美食-蒸肉（蒸菜） 健康早餐----豇豆炒饼 【浙菜】栗子冬菇 韭菜炒绿豆芽 【浙菜】—吴山酥油饼 浙菜---蒜香腐乳肉 夏日小凉菜----土豆丝拌香菜 韩国凉拌茴芹 爆炒蚶子 花蛤 蚬子 【浙菜】创新杭帮菜·龙井茶香熏翅 上班族的华丽晚餐---红烩牛腩 蒜香红苋菜 肉与水果的结合--香蕉滑鸡 【浙菜】四喜黄豆 自制面包糠 浙江小吃冬菇炒面 【征服我的味蕾】红烧琵琶腿 红烧狮子头 黑椒牛扒 【浙菜】炸藕夹 【浙菜】西湖牛肉羹 【治疗咽炎】罗汉果水 咸菜臭豆腐

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。