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诗文	韭菜盒子
释义	食材明细 主料 白面 适量 韭菜 适量 鸡蛋 三个 虾皮 适量 辅料 咸盐 适量 大酱 适量 咸鲜 口味 其他 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 韭菜盒子的做法步骤 1 先用温水活，盖上个盖子醒着 2 锅倒入油（我用的猪油）要多放些，烧热后把打散的鸡蛋放入，用筷子搅鸡蛋（油要热，鸡蛋用筷子一搅就碎） 3 韭菜洗净切碎（我刀工渣渣），和鸡蛋，虾皮调料活成馅（不喜欢大酱可以不加） 4 醒好的面分成小剂子 5 赶成面片，要薄一些 6 放上馅（我喜欢多放馅的） 7 包成这样就行 8 电饼铛抹油烙熟就行了???? 使用的厨具：电饼铛 所属分类： 主食
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