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诗文
韭菜盒子
释义
食材明细
主料
白面
适量
韭菜
适量
鸡蛋
三个
虾皮
适量
辅料
咸盐
适量
大酱
适量
咸鲜 口味
其他 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
韭菜盒子的做法步骤
1
先用温水活,盖上个盖子醒着
2
锅倒入油(我用的猪油)要多放些,烧热后把打散的鸡蛋放入,用筷子搅鸡蛋(油要热,鸡蛋用筷子一搅就碎)
3
韭菜洗净切碎(我刀工渣渣),和鸡蛋,虾皮调料活成馅(不喜欢大酱可以不加)
4
醒好的面分成小剂子
5
赶成面片,要薄一些
6
放上馅(我喜欢多放馅的)
7
包成这样就行
8
电饼铛抹油烙熟就行了????
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食
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更新时间:2025/6/23 23:13:48