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诗文 韭菜盒子
释义
韭菜盒子的做法

食材明细

主料
  • 白面 适量
  • 韭菜 适量
  • 鸡蛋 三个
  • 虾皮 适量
辅料
  • 咸盐 适量
  • 大酱 适量
  • 咸鲜 口味
  • 其他 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

韭菜盒子的做法步骤

  • 韭菜盒子的做法步骤:1
    1
    先用温水活,盖上个盖子醒着
  • 韭菜盒子的做法步骤:2
    2
    锅倒入油(我用的猪油)要多放些,烧热后把打散的鸡蛋放入,用筷子搅鸡蛋(油要热,鸡蛋用筷子一搅就碎)
  • 韭菜盒子的做法步骤:3
    3
    韭菜洗净切碎(我刀工渣渣),和鸡蛋,虾皮调料活成馅(不喜欢大酱可以不加)
  • 韭菜盒子的做法步骤:4
    4
    醒好的面分成小剂子
  • 韭菜盒子的做法步骤:5
    5
    赶成面片,要薄一些
  • 韭菜盒子的做法步骤:6
    6
    放上馅(我喜欢多放馅的)
  • 韭菜盒子的做法步骤:7
    7
    包成这样就行
  • 韭菜盒子的做法步骤:8
    8
    电饼铛抹油烙熟就行了????
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食  
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更新时间:2025/3/18 16:31:23