诗文 | 糖醋排骨 |
释义 |
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食材明细
糖醋排骨的做法步骤
小窍门
排骨焯水更干净;
排骨煮熟后再用糖醋汁小火慢炖,肉嫩而且味足; 出锅前一定要再淋少许醋,这样醋味才浓,因为在炖煮过程中,醋已经挥发了。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
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