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诗文 辣白菜五花肉炒辛拉面
释义
辣白菜五花肉炒辛拉面的做法
“家里剩了一点辣白菜,刚好在网上屯了好多泡面。就让他俩搭配一次吧”

食材明细

主料
  • 辣白菜 200g
  • 五花肉 150g
  • 辛拉面 2袋
  • 韭菜 100g
  • 蒜苗 3棵
  • 豆芽 400g
辅料
  • 生抽 一小勺
  • 老抽 一勺
  • 韩式辣酱 一勺
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

辣白菜五花肉炒辛拉面的做法步骤

  • 辣白菜五花肉炒辛拉面的做法步骤:1
    1
    切好所有食材备用
  • 辣白菜五花肉炒辛拉面的做法步骤:2
    2
    辛拉面用热水泡开就行,不要泡太软
  • 辣白菜五花肉炒辛拉面的做法步骤:3
    3
    热锅凉油煸香葱姜蒜后放五花肉翻炒一会
  • 辣白菜五花肉炒辛拉面的做法步骤:4
    4
    放生抽老抽,后放辣白菜
  • 辣白菜五花肉炒辛拉面的做法步骤:5
    5
    放入拉面
  • 辣白菜五花肉炒辛拉面的做法步骤:6
    6
    豆芽和拉面同时放,把豆芽翻到锅底
  • 辣白菜五花肉炒辛拉面的做法步骤:7
    7
    放入辣酱翻炒均匀
  • 辣白菜五花肉炒辛拉面的做法步骤:8
    8
    尝一尝味道,调料都有咸味。基本不用放盐了放入韭菜和蒜苗,
  • 辣白菜五花肉炒辛拉面的做法步骤:9
    9
    装盘后撒上芝麻我后来有煎了一个流黄的太阳蛋放在面上。这样拍照更好看

小窍门

拉面不要泡太软。要不软炒的时候就太软。会粘锅底,吃着口感也不好
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面食   面条   韩国料理  
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更新时间:2024/12/22 11:49:34