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诗文
羊肉胡萝卜汤
释义
“冬天就要喝羊肉汤(暖补)。”
食材明细
主料
羊肉
一斤
胡萝卜
一个
香菇
适量
辅料
香葱
三颗
红枣
几颗
党参
适量
枸杞
适量
姜
适量
料酒
适量
鸡精
适量
食用盐
适量
原味 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
羊肉胡萝卜汤的做法步骤
1
羊肉(买带骨头的羊肉)冷水下锅放料酒和姜片焯水洗净,胡萝卜滚刀切块焯水洗净,香菇切片飞水洗净,红枣、枸杞、党参泡温水洗净沥干,姜切片,葱花洗净切碎;
2
所有素材放下锅(香菇、葱花后边放),煮沸调小火炖;
3
小火炖大概两个钟后放下香菇煮十分钟左右;
4
放入适量的鸡精和食用盐调味,撒下葱花出锅。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 汤羹
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make talk
make the acquaintance of
make the bed
make the best of
make the best of it
make the big time
make the case
make the case
make the case that
make the case that
make the cut
make the effort
make the first move
make the grade
make the most of
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更新时间:2026/6/26 0:28:40