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诗文	洋葱炒鱿鱼
释义	食材明细 主料 鱿鱼 1条 辅料 料酒 1勺 生抽 2勺 蚝油 半勺 糖 1勺 盐 1勺 老抽 半勺 青椒 2个 洋葱 1个 小红米椒 适量 水 2勺 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 洋葱炒鱿鱼的做法步骤 1 鱿鱼洗净，焯水 2 准备食材：姜蒜切碎、洋葱青椒切丝、小米椒切段。准备调料半勺老抽、半勺耗油、2勺生抽，1勺盐、1勺糖再加入2勺清水调成汁 3 锅内放油烧6成热把姜蒜爆香 4 放入小米辣 5 放洋葱炒断生 6 加入鱿鱼快炒 7 放入青椒，倒入调好的汁翻炒均匀即可 8 出锅，装盘。可以开吃咯 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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