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诗文
洋葱炒鱿鱼
释义
食材明细
主料
鱿鱼
1条
辅料
料酒
1勺
生抽
2勺
蚝油
半勺
糖
1勺
盐
1勺
老抽
半勺
青椒
2个
洋葱
1个
小红米椒
适量
水
2勺
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
洋葱炒鱿鱼的做法步骤
1
鱿鱼洗净,焯水
2
准备食材:姜蒜切碎、洋葱青椒切丝、小米椒切段。准备调料半勺老抽、半勺耗油、2勺生抽,1勺盐、1勺糖再加入2勺清水调成汁
3
锅内放油烧6成热把姜蒜爆香
4
放入小米辣
5
放洋葱炒断生
6
加入鱿鱼快炒
7
放入青椒,倒入调好的汁翻炒均匀即可
8
出锅,装盘。可以开吃咯
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 10:34:35