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诗文
炸酱面
释义
食材明细
主料
黄瓜
一根
蒜
两粒
葱
半根
尖椒
1个
面条
一斤
猪肉馅
5元钱的
香菜
适量
姜末
适量
辅料
料酒
适量
宝泉大酱
适量
王致和甜面酱
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
老抽
适量
原味 口味
酱 工艺
半小时 耗时
简单 难度
炸酱面的做法步骤
1
食材改刀、面条我买的刀切面、把调料到一个碗里兑水
2
炒锅做油烧热放肉和少许葱姜,炒制片刻放酱料翻炒放水,熬干放辣椒葱姜炒制片刻成出
3
做水煮面条,面条煮熟放冷水冲洗成出
4
完成
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/19 4:31:34