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诗文	炸酱面
释义	食材明细 主料 黄瓜 一根 蒜 两粒 葱 半根 尖椒 1个 面条 一斤 猪肉馅 5元钱的 香菜 适量 姜末 适量 辅料 料酒 适量 宝泉大酱 适量 王致和甜面酱 适量 五香粉 适量 鸡精 适量 老抽 适量 原味 口味 酱 工艺 半小时 耗时 简单 难度 炸酱面的做法步骤 1 食材改刀、面条我买的刀切面、把调料到一个碗里兑水 2 炒锅做油烧热放肉和少许葱姜，炒制片刻放酱料翻炒放水，熬干放辣椒葱姜炒制片刻成出 3 做水煮面条，面条煮熟放冷水冲洗成出 4 完成 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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