食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家烧鸭杂的做法步骤
-
1食材洗净切片，切段。 -
2热锅放油烧热下姜蒜炒香，放入鸭胗鸭血炒至变色，烹入料酒翻炒一下再倒入生抽、白糖、200毫升开水加盖焖煮2分钟。放入青蒜、鸡精拌炒均匀即可。 -
3出锅装盘。 -
4成品 -
5成品 -
6成品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蚝油香菇豆腐
- 麻辣花生
- 丝瓜花蛤汤
- 尖椒炒蛋
- 椰蓉花朵面包
- 双椒炒猪肺
- 芝麻鸡蛋吐司
- 汤种法--椰蓉吐司
- 桃胶炖木瓜
- 蚝油杏鲍菇
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- 闵农（宋·韩琦）
- 闵农（清·周馥）
- 闵冢（宋·梅尧臣）
- 闵友谈水东之胜（清·杜浚）
- 闵命篇（清·顾印愚）
- 闵姜公硕（元·吴当）
- 闵子骞（宋·金朋说）
- 闵孝昭送其尊人隐武夷自归广陵赋此以送（明·徐熥）
- 闵封君寿诗（明·徐渭）
- 闵尚衣盗裤（宋·梅尧臣）
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- 闵山（宋·蒋堂）
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