食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家烧鸭杂的做法步骤
-
1食材洗净切片，切段。 -
2热锅放油烧热下姜蒜炒香，放入鸭胗鸭血炒至变色，烹入料酒翻炒一下再倒入生抽、白糖、200毫升开水加盖焖煮2分钟。放入青蒜、鸡精拌炒均匀即可。 -
3出锅装盘。 -
4成品 -
5成品 -
6成品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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- 八月乘车夜过黄河桥甫筑成明灯绵互无际洵奇（清末近现代初·陈曾寿）
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