食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
家烧大闸蟹的做法步骤
-
1大闸蟹清洗干净。 -
2五花肉剁成末。 -
3大闸蟹切对开。 -
4面粉放入盘子里，将大闸蟹的刀切面沾上面粉。 -
5热锅放油，将大闸蟹沾上面粉的一面放锅里煎至凝固，封住蟹肉蟹黄。 -
6煎好后待用。 -
7热锅放油烧热下姜蒜爆香，小肉末煸炒出油。 -
8放入大闸蟹，烹入料酒，生抽，再加入400毫升开水加盖闷烧2分钟，放入剩下的所有调料翻炒均匀即可。 -
9成品 -
10成品 -
11成品 -
12成品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 糖霜饼干 圣诞饼干
- 豆角焖面
- 港式吐司
- 芝士焗螺丝意面
- 双椒炒香干
- 秋梨膏
- 糖霜花生
- 咖喱炒饭
- 香芋蒸排骨
- 玉米杏鲍菇
- 磷虾芹菜包
- 干锅辣白菜
- 蒸松丸
- 糖醋藕丁
- 奶香馒头
- 西红柿炒大白菜
- 杂蔬炒年糕
- 干煎银鲳鱼
- 鲜虾炒白菜
- 清水海鲜面
- 红烧牛肉
- 烤鸡翅
- 补血养颜花生莲子玫瑰浆
- 酸笋焖鱼
- 家常炒面
- 家什么难什么的成语
- 家什么雕什么的成语
- 家传之学
- 家传人诵
- 家传什么什么的成语
- 家传户诵
- 家传户颂
- 家具中用到的木塞用英语怎么说
- 家具外包用英语怎么说
- 家具有哪些用英语怎么说
- 家具树用英语怎么说
- 家具销售用英语怎么说
- 家势中落
- 家势什么什么的成语
- 家半三军
- 题鄱阳方氏心远亭二首（元·黄清老）
- 题酂侯主饷图（明·孙承恩）
- 题酂城张氏林亭（宋·宋庠）
- 题酆都观 仙都观（宋·周敦颐）
- 题酆都观 宿山房（宋·周敦颐）
- 题酆都观 读英真君丹诀（宋·周敦颐）
- 题酒务壁（宋·陈与义）
- 题酒家仝钱季善作（明·佘翔）
- 题酒家壁（元·谢文质海牙）
- 题酒家壁（宋·谢翱）
- 题酒家壁（宋·陆游）
- 题酒家壁（宋·陆游）
- 题酒家（唐·韦庄）
- 题酒店壁（隋末唐初·王绩）
- 题酒户修孔庙状（唐·冯道幕客）
- 战象连/战狼丛书
- 文学少女对数学少女
- 柯布西耶--直角之诗(精)
- 格雷厄姆·格林短篇小说全集(精)
- 引领胜过管教(父母轻松孩子卓越)
- 那些渐渐喜欢上人的日子(精)
- 绯色樱花圆梦纪(Ⅳ)/恋之水晶系列/意林轻文库
- 我梦中的音乐树/儿童粮仓
- 字母ABC/汪汪队立大功幼儿学习挂图
- 基础汉字/汪汪队立大功幼儿学习挂图
- FTA拓展研究及其在海底管线和工业工程可靠性中的应用
- 法律实务认知教程
- 忧伤动物(精)/当代外国文学丛书
- 九九乘法表/汪汪队立大功幼儿学习挂图
- 多模态语篇的连贯构建研究--以中国英语学习广告为例(英文版)/语言学研究系列/当代外语研究论丛