食材明细
- 其他 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
梅菜干炒泥鳅的做法步骤
-
1泥鳅放入清水养1天，吐尽胃里赃物。 -
2将泥鳅倒入沸水烫一下，马上捞出洗去表面粘液。梅菜干泡发洗净切碎，入高压锅压熟捞起挤干水分。 -
3热锅放油烧热下泥鳅炸酥捞起。 -
4锅里留一些底油烧热，下姜蒜爆香再放入梅菜干、泥鳅干辣椒、料酒慢慢焙至干酥。 -
5撒上葱花、盐、鸡精拌炒均匀即可。 -
6成品 -
7成品 -
8成品 -
9成品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 虾皮土豆片
- 蟹肉棒炒苦瓜
- 苏式五仁月饼
- 新疆特色——大盘鸡拌面
- 南瓜芝士派
- 传统点心豆沙酥
- 四色玉米丁
- 随意乱搭之海米笋丝韭菜花
- 茄汁杏鲍西兰花
- 鲜嫩滑口的荷兰豆炒牛肉
- 美味牛肉面
- 酸甜山楂糕
- 姬菇烧豆腐
- 秋冬绿盾：清炒蒜蓉四季豆
- 中式炒年糕
- 秋冬绿盾：蒜皮粉条烧萝卜
- 美味鱼头豆腐汤
- 烤箱做的砂锅鸡
- 腰果咖喱鸡
- 冬日早餐：怡红快绿之高汤年糕
- 干炸小黄鱼
- 营养早餐——豆沙包
- 笋丝烧肉
- 海米冬瓜汤
- 排骨烧萝卜
- imperial power
- imperial system
- imperishable def
- imperishable seed
- imperishable synonym
- impersonally def
- impersonally define
- impersonally definition
- impetuous fire
- impetuous impulsive
- implanted chip
- implementation phase
- implementation plan
- implementation planning
- implementation process
- 踏莎行•恨情（明末清初·沈谦）
- 踏莎行•悼兄女（清·彭孙遹）
- 踏莎行•春暮（清·彭孙遹）
- 踏莎行•题美人画扇（清·彭孙遹）
- 踏莎行•题螺川诗屋雅集图（清·陈匪石）
- 踏莎行 一九四〇年 重熙、荪簃先后自万（近现代·夏承焘）
- 踏莎行 丙寅清明陪史馆诸侣游宁园（近现代·寇梦碧）
- 踏莎行 于少保石将军（明·韩邦奇）
- 踏莎行 六月二十夜（当代·卢青山）
- 踏莎行 刘道长生子（明·韩邦奇）
- 踏莎行 十二月二日（当代·卢青山）
- 踏莎行 半梦庐饯新河分韵得燕字（近现代·寇梦碧）
- 踏莎行 后段多一字。旅梦（明末清初·沈谦）
- 踏莎行 咏游丝（元末明初·刘基）
- 踏莎行 夜饯良谋进士入函谷已已（明·韩邦奇）
- 高考必刷题 地理2 人文地理
- 中国特色社会主义公安工作理论研究
- 新月集·飞鸟集
- 大地上的声音
- 主观题刑事诉讼法攻略 冲刺版 2024
- 跨境电商多平台运营（第4版）：实战基础
- 初中必刷题 化学 九年级上册 课标版 鲁教版 2025
- 中国打击乐教程(一) 大堂鼓节奏与演奏手法训练
- 小学数学提优能手 一年级上 QD版
- 5年真题 3套模拟 税法(Ⅰ) 2024
- 青年拔尖人才说航空发动机（第一辑）
- 小学教材全练 四年级 道德与法治(上)
- 大数据技术基础
- 焊接机器人案例教程(邵慧)
- 单元双测 数学 八年级 上 北师大版 BSD 2024