“我比较喜欢吃甘蓝，绿色蔬菜多吃点，既营养又美味哦??。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
甘蓝炒肉的做法步骤
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1将甘蓝洗干净后，用手掰好后放入碗内备用。 -
2大蒜剥好后，切片备用。 -
3葱切随后，备用。 -
4将猪肉洗净后，切成薄片备用。 -
5锅内放油，油热后放入猪肉翻炒。 -
6猪肉炒至发白后，加入葱和蒜，还有两个红干椒掰断后放入翻炒爆香。 -
7翻炒一会后，加入生抽给肉着色翻炒。 -
8加入甘蓝，慢慢翻炒一会，直至甘蓝发软。 -
9加入料酒，蚝油，豆瓣酱，五香粉，盐，进行翻炒。 -
10所有食材炒熟后，加入几滴香油，锅边烹点米醋，出锅即可。 -
11成品图，老公一致称赞，光盘行动，比较好吃哦，推荐给大家??。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜