食材明细
- 甜香 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆沙麻球的做法步骤
-
1水磨米粉准备好，一般超市就有的买 -
2家里的大米取一些搅打成米粉备30克，水磨米粉160克，豆沙和白芝麻适量 -
3加开水半碗左右陆续加入揉成光滑的米团，醒发12分钟 -
4包好豆沙搓成汤圆一样，滚芝麻 -
5冷油下锅，中火，中小火炸12分钟左右，中间要用勺子底部不断推动搅拌均匀受热 -
6有大有小，大的多炸两分钟 -
7小的
使用的厨具：炒锅
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