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很多年轻的朋友因为忙或懒,每天都过着三餐叫外卖或下馆子的生活,就算钱包受得住,胃可能早已经腻得受不了。现在,《粗糙食堂》来拯救这些“失足青年”了!
莲小兔著绘的这本《粗糙食堂(精)》包含6种基本锅具的共107个食谱,即使只有一个电饭煲,早餐、中餐、晚餐,甚至下午茶都能搞定。不需要复杂的厨具,不需要高端食材,甚至不需要身怀绝技,也能做出丰富美味。
大家会从做一顿简单的住家饭,认真对待自己的胃开始,发现过上好的生活,并不难。
粗糙食堂,不粗糙的厨具
高颜值餐具,粗糙食堂里的心情调味剂
第一章 电饭煲搞定一切
1.简单美味,从电饭煲早餐开始
煎蛋和蛋饼
土豆泥煎饼
茶叶蛋
10分钟搞定的煎饼两吃
2.电饭煲也能煮出元气满满
红烧肉
蜜汁排骨
酒香牛肉
玫瑰露鼓油鸡
3.煲出来的中式下午茶
牛轧糖
糖炒栗子
蜜红豆
4.疲惫的晚餐,交给电饭煲吧
盐焗鸡
三杯鱿鱼
照烧鸡排
啤酒鸡翅
5.煲一锅慵懒的周末
腊肠煲仔饭
黑椒肥牛炒乌冬
兔式咸饭
专题1:摆盘
周末摆盘攻略
……
第二章 一支平底炒锅的简单料理
第三章 方盒子里的神奇魔法
第四章 蒸和煮,原始的味道
第五章 搅拌机是夏天的星
第六章 粗糙食堂终极秘籍
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