食材明细
- 酱香 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
酱鸡翅根的做法步骤
-
1鸡翅根洗干净备用 -
2锅里面烧水，加料酒，鸡翅根焯一下水（除血末），焯水后用清水冲洗一下！ -
3备好所有的大料，冲洗一下 -
4锅里面倒水烧开，放入焯过水的鸡翅根，加盘子里面所有的大料 -
5加生抽，老抽，盐，冰糖，鸡精，味精，慢火??煮四十分钟左右关火??！ -
6关火??后让鸡翅根在汤里面泡几个小时！ -
7吃的时候热一下就行啦?? -
8儿子和女儿的最爱！！！
使用的厨具：其他
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- 减字木兰花 其三十三 以下竹斋侑酒辞（宋·沈瀛）
- 减字木兰花 其三十二 谢人和词（宋·沈瀛）
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