食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蛋包饭的做法步骤
-
1花肉切粗条，我不吃，可以拣出来 -
2白菜和胡萝卜切成丝 -
3洗净的鸡蛋磕到碗里 -
4鸡蛋打散备用 -
5锅里热底油 -
6油热放花肉翻炒 -
7葱叶切一下备用 -
8肉熟透放菜丝、适量食盐和生抽翻炒至熟 -
9放入米饭 -
10米饭翻炒均匀，盛出来 -
11锅里放油 -
12油热放入蛋液，摊成饼，蛋饼快熟了，放入炒好的米饭，包起来 -
13番茄酱备用 -
14起锅装盘的蛋包饭（母子俩吃，蛋包一分为二，这一份多一点），挤上点番茄酱
使用的厨具：不粘锅
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