“本来想做里脊肉串烤来吃的，但是有事耽误了，直接炒的，没想到一样的好吃，大家都说不错，而且更简单省时。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蚝油五香里脊的做法步骤
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1里脊肉切丁，放入3匙蚝油，1匙生抽，葱花和姜丝，加入1匙玉米油，拌匀 -
2加入五香粉，拌匀，放入冰箱冷藏3～5小时。 -
3锅放底油，放入腌好的肉丁炒熟即可。 -
4简单美味。
小窍门
里脊和外脊都可以，也可以选用较瘦的梅花肉。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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