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诗文 小猪佩奇淋面生日蛋糕
释义
小猪佩奇淋面生日蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 八寸蛋糕坯 一个
  • 淡奶油 450克
  • 糖粉 45克
淋面
  • 巧克力 60克
  • 淡奶油 50克
  • 奶香 口味
  • 其他 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

小猪佩奇淋面生日蛋糕的做法步骤

  • 小猪佩奇淋面生日蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备一个8寸蛋糕坯,火龙果两个,打发好的淡奶油
  • 小猪佩奇淋面生日蛋糕的做法步骤:2
    2
    涂上淡奶油放上水果,再涂一层淡奶油,盖上一片蛋糕片,涂奶油放水果涂奶油盖蛋糕片
  • 小猪佩奇淋面生日蛋糕的做法步骤:3
    3
    抹面,原谅我的奶油冰箱太冷有点结冰了,所以打出来的效果不是很好,很粗糙。这时把蛋糕放进冰箱冷藏。
  • 小猪佩奇淋面生日蛋糕的做法步骤:4
    4
    淋面用的淡奶油跟巧克力放进一个无水无油的碗里,取一个锅烧温水关掉把碗放进去隔水融化,不断搅拌至融化
  • 小猪佩奇淋面生日蛋糕的做法步骤:5
    5
    放至手温的时候装进裱花袋,从冰箱取出蛋糕,从边缘开始挤,想要滴落的地方挤多点,剩余的挤满蛋糕
  • 小猪佩奇淋面生日蛋糕的做法步骤:6
    6
    插上装饰品就可以啦。
使用的厨具:打蛋器
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/15 11:13:24