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诗文
麻辣鸡排
释义
食材明细
主料
鸡脯肉
一块
辅料
麻辣炸鸡料
15克
盐
少许
鸡蛋
一个
生粉
两茶匙
面包糠
适量
麻辣 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
麻辣鸡排的做法步骤
1
准备食材
2
鸡脯从中间一切二,用厨房锤敲松
3
加入少许盐,麻辣炸鸡料15克,两茶匙料酒拌匀腌制十分钟
4
加入一个鸡蛋,两茶匙生粉拌匀
5
两面都沾上面包糠,用手轻轻拍匀
6
静置五分钟
7
锅里倒入底油烧至五成热下鸡排炸制
8
待一面炸至金黄翻面继续炸制两面金黄即可
9
成品
10
切条即可食用
11
成品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/18 20:28:21