食材明细
- 麻辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
麻辣鸡排的做法步骤
-
1准备食材 -
2鸡脯从中间一切二，用厨房锤敲松 -
3加入少许盐，麻辣炸鸡料15克，两茶匙料酒拌匀腌制十分钟 -
4加入一个鸡蛋，两茶匙生粉拌匀 -
5两面都沾上面包糠，用手轻轻拍匀 -
6静置五分钟 -
7锅里倒入底油烧至五成热下鸡排炸制 -
8待一面炸至金黄翻面继续炸制两面金黄即可 -
9成品 -
10切条即可食用 -
11成品
使用的厨具：不粘锅
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