食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
柠香风琴土豆的做法步骤
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1先把柠檬提前几个小时用蜂蜜泡上，使之有甜味。 -
2准备一个形状周正的土豆。
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3在两侧垫双筷子，竖切片状。这样就不会切断了。
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4柠檬中间切一刀，把一半柠檬插入土豆片中。
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5在缝隙中撒适量盐，并用刷子刷上油。
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6烤箱预热，200度烤50分钟。中间观察加盖锡纸。
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7取出摆盘即可食用。
小窍门
我以前做过直接用柠檬片放入土豆的这道菜，但是感觉太酸了，所以这次用蜂蜜提前腌制几个小时，口感就不会那么酸了。
使用的厨具：电烤箱
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