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诗文
家常小炒----莴笋炒小肠
释义
食材明细
主料
熟小肠
适量
辅料
莴笋
适量
胡萝卜
适量
香菜
适量
大蒜
适量
配料
精盐
适量
植物油
适量
鸡精
适量
生抽
适量
辣椒
适量
调味鲜
适量
甜味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
莴笋炒小肠的做法步骤
1
备好焖熟的小肠,莴笋,胡萝卜切片,大蒜,香菜切段。
2
先将莴笋,胡萝卜片倒进热油锅炒片刻。再放进辣椒提辣,精盐炒匀。
3
再倒进焖熟的小肠炒匀。
4
调入生抽提色。
5
翻炒均匀。
6
再倒进切好的大蒜,香菜炒匀。
7
出锅煎调入调味鲜,鸡精即成。
8
炒好的,莴笋炒小肠。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/3/14 17:06:07