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诗文
牛肉丝拌面
释义
食材明细
主料
碱水面条
适量
牛肉
适量
红辣椒
半个
绿辣椒
1个
洋葱
适量
葱
少量
辅料
酱油
3小勺
盐
少量
黑胡椒粉
少量
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
牛肉丝拌面的做法步骤
1
原材料;
2
牛肉切丝;
3
辣椒、洋葱切丝;
4
切好葱;
5
煮锅做水煮面条;
6
热锅倒油,待油热后炒葱;
7
炒出葱香味放牛肉丝炒;
8
所有牛肉丝炒变色差不多也就熟了;
9
放切好的三丝翻炒;
10
放酱油,口重的话再放少量盐;
11
加一点水,以免太干,不干的话不用放水,放点黑胡椒粉翻炒均匀后关火;
12
把煮好的面条过一遍凉水,控水备用;;
13
放进炒锅里和牛肉丝拌一拌就完成了;
14
成品图
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2025/12/1 18:11:48