食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
牛肉丝拌面的做法步骤
-
1原材料； -
2牛肉切丝； -
3辣椒、洋葱切丝； -
4切好葱； -
5煮锅做水煮面条； -
6热锅倒油，待油热后炒葱； -
7炒出葱香味放牛肉丝炒； -
8所有牛肉丝炒变色差不多也就熟了； -
9放切好的三丝翻炒； -
10放酱油，口重的话再放少量盐； -
11加一点水，以免太干，不干的话不用放水，放点黑胡椒粉翻炒均匀后关火； -
12把煮好的面条过一遍凉水，控水备用；； -
13放进炒锅里和牛肉丝拌一拌就完成了； -
14成品图
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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晚餐
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- 送人之淮南（宋·黎廷瑞）
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- 送人之渤海（唐·贯休）
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- 送人之湘中（清·李云章）
- 送人之湘阴谒知己（宋·林昉）
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