网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	不开裂的8寸戚风蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4个 细砂糖（蛋黄中） 26克 细砂糖（蛋白中） 66克 色拉油 40克 低粉 66克 辅料 水 40克 甜味 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 普通 难度 8寸戚风蛋糕的做法步骤 1 蛋清、蛋黄分离，每个蛋大约65克。 2 蛋黄中加入26克糖搅拌均匀。 3 蛋黄中加入水和油搅拌均匀。 4 搅拌至水油完全融合。 5 两次过筛后的低粉加入蛋黄中，拌匀，不要画圈。 6 蛋黄糊准备好了。 7 蛋白分3次加糖打发，蛋白打发至大泡加22克糖。 8 接着打发至细泡加22克糖。 9 继续打发至纹路加22克糖。 10 打发至提起打蛋器有个略弯的尖角即可。 11 蛋白分3次加入蛋黄糊中拌匀。 12 戚风蛋糕糊准备好了。 13 模具刷一层色拉油，倒入蛋糕糊，震荡。 14 烤箱180度预热后，把蛋糕糊放入烤箱前调至150度，烤60分钟左右。 15 看看长高的戚风。 16 出炉后震荡倒扣。 17 凉了之后脱模。 18 可以制作各种奶油蛋糕，超细腻。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	百合小米粥 一样好吃的豆包——绿豆包 春菜小炒 凉拌豆腐皮 水煮牛肉 蔓越莓曲奇 鸭蛋炒粉皮 枇杷果酱 Cupcakes 香喷喷的【番茄土豆烧牛腩】 纯手工阿胶糕 虎皮茄子 春笋炒腊肠 草莓牛奶布丁 鲜美鱼丸串 雪燕桃花泪 雪燕粥 火腿肠花卷 腊肉炒夜开花 香辣口袋饼 自制家庭寿司 最柔软香甜——红豆沙面包 干锅茶树菇 冰草偶遇鹌鹑蛋 酸菜炖大骨头 酱猪心（简易版） 乐以忘忧 乐以道和 乐分什么什么的成语 乐分龙赵 乐变什么什么的成语 乐变化天 乐善不倦 乐善什么什么的成语 乐善好义 乐善好施 乐嗟什么什么的成语 乐嗟苦咄 乐在什么什么的成语 乐在其中 乐天什么什么的成语 寄郑天休（宋·宋祁） 寄郑天谷（宋·白玉蟾） 寄郑天趣（元·朱晞颜） 寄郑子尹广文即次其集中窕字韵（清·杨彝珍） 寄郑子尹（清·黄彭年） 寄郑宗仁（宋·林景熙） 寄郑宠将（明末清初·何巩道） 寄郑山人若庸（明·王世贞） 寄郑州曾资政（宋·韩维） 寄郑彦博（元末明初·戴良） 寄郑御史毅（明·孙蕡） 寄郑思斋侍御罢官（明·陆深） 寄郑承孟明府（明·卢龙云） 寄郑提举世昌（明·张宁） 寄郑明举香（宋·李新） C#程序设计题解与实验指导(21世纪大学计算机系列教材) 易经--变革的真谛 缔造优势--对话于汝民 光纤材料技术 海宝漫游上海世博会 药学服务技能与药师岗前培训教程(全国医药职业教育药学类规划教材供高职高专使用) 医用X射线机工程师手册/863现代数字医疗核心装备与关键技术研究课题系列丛书 中国电子学会第十五届信息论学术年会暨第一届全国网络编码学术年会论文集(上下) 君空 朱自清散文集(学生版)/语文新课标阅读丛书 小故事大道理(励志卷学生版)/语文新课标阅读丛书 徐志摩散文集(学生版)/语文新课标阅读丛书 小故事大道理(哲理卷学生版)/语文新课标阅读丛书 小故事大道理(成长卷学生版)/语文新课标阅读丛书 小故事大道理(智慧卷学生版)/语文新课标阅读丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。