网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	不开裂的8寸戚风蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4个 细砂糖（蛋黄中） 26克 细砂糖（蛋白中） 66克 色拉油 40克 低粉 66克 辅料 水 40克 甜味 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 普通 难度 8寸戚风蛋糕的做法步骤 1 蛋清、蛋黄分离，每个蛋大约65克。 2 蛋黄中加入26克糖搅拌均匀。 3 蛋黄中加入水和油搅拌均匀。 4 搅拌至水油完全融合。 5 两次过筛后的低粉加入蛋黄中，拌匀，不要画圈。 6 蛋黄糊准备好了。 7 蛋白分3次加糖打发，蛋白打发至大泡加22克糖。 8 接着打发至细泡加22克糖。 9 继续打发至纹路加22克糖。 10 打发至提起打蛋器有个略弯的尖角即可。 11 蛋白分3次加入蛋黄糊中拌匀。 12 戚风蛋糕糊准备好了。 13 模具刷一层色拉油，倒入蛋糕糊，震荡。 14 烤箱180度预热后，把蛋糕糊放入烤箱前调至150度，烤60分钟左右。 15 看看长高的戚风。 16 出炉后震荡倒扣。 17 凉了之后脱模。 18 可以制作各种奶油蛋糕，超细腻。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	胡萝卜??玉米??骨头汤 紫薯米糊 脆麻花 自制柠檬味面包糠 柳叶包子 #秋季滋阴润肺#雪梨西红柿橙汁 蔬菜馄饨 泡椒凤爪 香辣带鱼 松软香炸圆葱丸 拔丝地瓜 干锅包菜 淮杞蜜枣瘦肉汤 红烧猪蹄 人可闽南五香卷 冰糖雪梨红枣饮 萝卜缨香菇猪肉包子 雪梨蜜枣瘦肉水 馄饨肉丸汤 椰蓉馒头条 香煎五花肉 早晨锅贴 云南小瓜 泰式酸辣凤爪 菜椒胡萝卜 丰什么什么戒的成语 丰什么什么时的成语 丰什么什么朗的成语 丰什么什么林的成语 丰什么什么气的成语 丰什么什么满的成语 丰什么什么灾的成语 丰什么什么烈的成语 丰什么什么物的成语 丰什么什么祸的成语 丰什么什么约的成语 丰什么什么绩的成语 丰什么什么翩的成语 丰什么什么舌的成语 丰什么什么荒的成语 残暑招客（唐·白居易） 残暑难当，中夜无眠，起赋此篇（当代·陈仁德） 残暑（宋·周密） 残暑（清末近现代初·陈曾寿） 残更（清·沈濂） 残月偶兴（明·王讴） 残月 其一（宋·寇准） 残月 其二（宋·寇准） 残月如新月诗（宋·楼钥） 残月如新月（明·庞尚鹏） 残月篇傅明府衙斋和沈嘉则（明·张元凯） 残月篇（清·左辅） 残月（宋·宋祁） 残月（当代·傅义） 残月（明·朱诚泳） 宅女日记 留守在乡村的女人 乳香飘/微阅读1+1工程 时光左岸的自动回复/微阅读1+1工程 上天眷顾笨小孩/微阅读1+1工程 她的生活我的戏/微阅读1+1工程 我们爱狼/微阅读1+1工程 雪上的舞蹈/微阅读1+1工程 夜火车/微阅读1+1工程 玉米的馨香/微阅读1+1工程 银手链/微阅读1+1工程 粗瓷花碗/微阅读1+1工程 重新学话/微阅读1+1工程 策划时代/微阅读1+1工程 城市里的玉米地/微阅读1+1工程

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。