食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炸菜角的做法步骤
-
1面粉放入盆中，慢慢加入开水，用筷子搅拌 -
2凉一下揉成烫面团，盖上保鲜膜饧一下 -
3葱切碎放入盆中 -
4鸡蛋打散 -
5放入油锅炒成块 -
6剁碎放入盆中 -
7莲藕削皮剁碎放入盆中 -
8豆腐剁碎放入盆中 -
9韭菜洗净沥干水切碎放入盆中 -
10所有材料都放入盆中后，加入1勺蚝油、1勺十三香、1勺五香粉、2勺麻辣鲜、1勺鸡精粉、2勺麻油拌匀 -
11饧好的烫面团揉搓成条 -
12切成小面剂 -
13压扁 -
14擀成圆形薄面皮 -
15包入菜馅儿 -
16捏紧边 -
17油烧至6成热，放入生菜角小火炸 -
18炸至两面金黄捞出
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
包子
- 龙虾仁炖蛋
- 家常炖豆腐
- 蔓越莓小米蒸蛋糕
- 葱油秋葵
- 冬日暖汤 冬瓜骨头汤
- 蒸螃蟹
- 烤鱼豆腐
- 肉末蒸冬瓜
- 清炒羊杂
- 松茸毛豆炒萝卜干
- 花式数字蛋糕
- 小白菜土豆饼
- 乌鸡淮山汤
- 香菇白菜馅发面蒸饺
- 香妃酥
- 红烧黄鳝
- 炒南糕
- 小炒青蒜炒虾球
- 食蔬小炒
- 红扣鱼肚
- 山药花生米糊
- 茄子炒辣椒丝
- 土豆丝小炒
- 冬笋炒鸡片
- 彭豆带你做鲜虾贝肉白菜豆腐海鲜荟
- formal dress
- formal education
- formal grade
- formal interview
- formalism and bureaucratism
- formalism literary theory
- formalism philosophy of mind
- formalist approach
- formalist theory
- formalized bka
- formalized by
- formalized def
- formalized defi
- formalized syn
- formalize syn
- 中秋与内人对月因忆去年今夕 余客闽之南靖（清·张晋）
- 中秋与刘大会温陵因寄舍弟（明·王称）
- 中秋与南村泛舟石湖望月（清·赵执信）
- 中秋与友登楼玩月（明·区越）
- 中秋与吕仲实清话忆溉之李内翰不见（元·宋褧）
- 中秋与宾从小饮，步朱夏夫韵二首（明·张煌言）
- 中秋与山甫登楼小酌（宋·舒岳祥）
- 中秋与希深别后月下寄（宋·梅尧臣）
- 中秋与朱甘节白沙赏月呈甘节兼寄其从子玭（明·陈献章）
- 中秋与杨氏诸昆季泛舟鹅津（明·周翼）
- 中秋与柳赞善开宗赞善坦寇学士准宿宋拾遗白（宋·潘阆）
- 中秋与空上人同宿华严寺（唐·冷朝阳）
- 中秋与袁方饮田家（元末明初·郭钰）
- 中秋与诸子果饮（宋·杨万里）
- 中秋与诸季及德久昆仲望月同饮（宋·李纲）
- 微波炉使用问答及其菜谱320例/家用电器使用问答丛书
- 中学生数学学习手册
- 新世纪的雏鹰
- 篆刻艺术与刻印技法
- 日本人的背影
- 儿童科普十万个为什么(宇宙的新探访)
- 挂满鲜花的小屋/珍珠散文丛书
- 中国古陶瓷鉴赏(精)
- 中西医论治男性不育
- 认识我们的身体/青少年科技丛书
- 实用延年益寿学(精)
- 实用神经系统感染医学(精)
- 实验室数据的临床应用(精)
- 新编英语口语大全
- 辩论与论辩