食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炸菜角的做法步骤
-
1面粉放入盆中，慢慢加入开水，用筷子搅拌 -
2凉一下揉成烫面团，盖上保鲜膜饧一下 -
3葱切碎放入盆中 -
4鸡蛋打散 -
5放入油锅炒成块 -
6剁碎放入盆中 -
7莲藕削皮剁碎放入盆中 -
8豆腐剁碎放入盆中 -
9韭菜洗净沥干水切碎放入盆中 -
10所有材料都放入盆中后，加入1勺蚝油、1勺十三香、1勺五香粉、2勺麻辣鲜、1勺鸡精粉、2勺麻油拌匀 -
11饧好的烫面团揉搓成条 -
12切成小面剂 -
13压扁 -
14擀成圆形薄面皮 -
15包入菜馅儿 -
16捏紧边 -
17油烧至6成热，放入生菜角小火炸 -
18炸至两面金黄捞出
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
包子
- 咸肉包菜炒年糕
- 风干肉炒包心菜
- 虎皮饺子
- 凉拌海带丝
- 海带排骨虾面
- 胡萝卜炒牛肉
- 红烧狮子头
- 青椒炒回锅肉
- 卤鸭脖
- 炸小酥肉
- 虎皮饺子
- 煎山药饼
- 腰缠万贯、炸带鱼
- 蜜汁砂糖橘
- 蒜苗回锅肉
- 菠菜蛋饺汤
- 五花肉炒腐竹鹿茸菇
- 五花肉炒荷兰豆虾仁
- 椒盐带鱼
- 白菜炒鸡胸肉
- 茶叶蛋
- 水煮腊板鸭
- 爽口豇豆
- 红椒拌包菜
- 炸馓子
- 心什么什么宁的成语
- 心什么什么安的成语
- 心什么什么官的成语
- 心什么什么定的成语
- 心什么什么宣的成语
- 心什么什么害的成语
- 心什么什么寒的成语
- 心什么什么将的成语
- 心什么什么巧的成语
- 心什么什么己的成语
- 心什么什么平的成语
- 心什么什么应的成语
- 心什么什么底的成语
- 心什么什么府的成语
- 心什么什么开的成语
- 咏夹竹桃（明·唐顺之）
- 咏奇石（明·王渐逵）
- 咏女萝诗（南北朝·王融）
- 咏妓（元末明初·徐贲）
- 咏妓（宋末元初·缪鉴）
- 咏妓（宋末元初·缪鉴）
- 咏妓（隋末唐初·王绩）
- 咏妻（唐·长须国驸马）
- 咏姬人未肯出诗（南北朝·刘孝绰）
- 咏姬仆（明·刘宗周）
- 咏娼妇诗（南北朝·何逊）
- 咏婵娟（明·佘翔）
- 咏嬴女（元·周巽）
- 咏子舟小山丛竹（宋·黄庭坚）
- 咏子规（唐·蔡京）
- 儿童趣味中国历史绘本
- 中国古代神话传话 美绘本第1-2辑 全20册
- 藏在童话里的数学（注音版 全12册）
- 蔡东藩说中国史(套装21册)
- 高情商口才套装（5本）
- 统计学入门：文科生也能看得懂的统计学（第5版）
- 幼学启蒙·中国古代科学家(中英对照全4册)
- 大中型水库移民后期扶持监测评估导则 SL/T 779-2019
- 中国共产党党的建设基本问题研究
- 巴巴祖拍摄天堂鸟/巴巴爸爸环游世界系列
- 最后的家庭(精)
- 肥梦
- 民法典中行政权运行规范研究/郑州大学嵩阳法学文库
- 振兴振兴(让青春之花绽放在田间地头)
- 中国豫剧演唱艺术