食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱拌干豆腐丝的做法步骤
-
1干豆腐切成8公分长，2毫米宽条，这个看个人喜好。我是整张干豆腐纵向分成4等份儿。 -
2准备好辅料 -
3洋葱切成丝，有个敲门，先把半个洋葱一分为二，顺着端面切丝，快要超过一半，换个方向继续切，这样比较均匀。 -
4干豆腐丝下沸水打水焯约一分钟，捞出过凉沥干水分 -
5过凉开水，沥干水的干豆腐丝 -
6可以用香油，花椒油盐预先拌上 -
7洋葱丝盖在干豆腐丝上 -
8葱丝，蒜末，辣椒花椒粒（黄飞鸿花生的调料没有浪费） -
9锅内烧热油 -
10热油浇到辣椒等调料上 -
11搅拌一下 -
12盖上盖子稍许，入味儿 -
13拌匀装盘后的样子 -
14上桌 -
15平盘更好
使用的厨具：其他、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 香亭水饺
- 排骨粥
- 冰淇淋奥利奥榴莲酸奶杯
- 豆芽炒韭菜
- 捞汁秋葵
- 糯米饭团
- 樱桃果酱蛋糕卷
- 豆沙小蛋球
- 全麦馒头
- 豆腐脑
- 糖水枇杷
- 油条
- 干锅杂蔬
- 香辣牛肉酱
- 干豆腐拌萝卜芽
- 不用打发黄油的饼干
- 西瓜汁
- 咖喱青瓜火腿炒饭
- 红萝卜粉丝果仁菠菜
- 凉拌芹菜鸡蛋丝
- 王浆冰蜜番茄
- 凉拌马齿苋
- 网红抖臀蛋糕
- 生菜鸡蛋黑麦三明治
- 空气炸锅之奥尔良烤鸡
- 博施什么什么的成语
- 博施济众
- 博望什么什么的成语
- 博望烧屯
- 博洋什么什么的成语
- 博洋内涵
- 博洽什么什么的成语
- 博洽多闻
- 博浪什么什么的成语
- 博浪飞椎
- 博物什么什么的成语
- 博物君子
- 博物多闻
- 博物学家
- 博物洽闻
- 别李将军（唐·李咸用）
- 别李峤得胜字（唐·骆宾王）
- 别李希贤（明·卢楠）
- 别李常侍（唐·贯休）
- 别李干甫（明·李之世）
- 别李年兄（明·袁宏道）
- 别李德翁（宋·尤袤）
- 别李文中（明·黎遂球）
- 别李时元下第（明·陆深）
- 别李时养（明·王世贞）
- 别李旸谷（明·释今无）
- 别李明府（唐·韩翃）
- 别李昭（明·沈周）
- 别李氏二首（明·李梦阳）
- 别李氏女子（唐·刘长卿）
- 一本 初中数学压轴题 七年级 RJ版
- 夏天来了
- 新安医学医案选读（新安医学特色系列教材）
- 新安医学内科精华（新安医学特色系列教材）
- 土耳其革命 1908-1909
- 海上食韵
- 5·3单元归类复习·考点梳理 小学语文 一年级 上册 讲解版 2024
- 民国报刊中的军政人物与事件 以1926-1932年《大公报》为中心视角
- 高阶版图画捉迷藏.红色卷
- 建筑材料
- 三步写好规范字 五年级 上册(RJ)
- 杰克逊时代
- 新世纪高等院校英语专业本科生系列教材（修订版）：英语学术论文写作纲要
- 秒速5厘米 典藏版
- 小学生进步之书：哇！犯错也会有收获