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诗文
韭香豆芽
释义
食材明细
主料
黄豆芽
半斤
胡萝卜
一个
韭菜
一两
米椒
适量
辅料
生抽
适量
盐
适量
白糖
少量
鸡精
少量
香醋
适量
香油
适量
胡麻油
适量
味精
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭香豆芽的做法步骤
1
锅里烧开水,豆芽洗干净控水,(又忘记拍照了)米椒切碎,蒜切末!
2
韭菜切段,胡萝卜刨丝!备用
3
水开后,先放入豆芽煮一会儿,等豆芽煮熟出锅时,放入韭菜段和胡萝卜搅匀就出锅,过冷水!控水
4
蒜,米椒末放在豆芽菜上面,锅里面倒胡麻油烧七八成热时,倒在豆芽菜上面炝一下锅!加盐,生抽,盐,鸡精,味精:香油,香醋,白糖搅匀盛出就行啦??
5
最后的成品图啦??
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 10:21:49