食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黑椒牛柳的做法步骤
-
1青椒洋葱切块 -
2牛肉泡1小时去血水。切薄片。一定要薄 -
3放淀粉。糖盐蚝油黑胡椒碎。不要用黑胡椒粉。一点料酒。蛋清。 -
4抓均匀。腌制15分钟 -
5热油。炒肉。肉变色。另起锅热油放青椒洋葱。放上蚝油和黑胡椒炒匀再放肉炒30秒出锅 -
6用蛋清腌制所以颜色看起来有些浑浊。但是味道很好。没有焖肉粉也很健康
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
午餐
晚餐
- 豆沙包
- 蜜豆夹心小排包
- 拌圆白菜
- 酸辣猪蹄
- 小四奶油蛋糕卷
- 原味蛋挞
- 糖水樱桃
- 扁尖冬瓜汤
- 川麻香辣花生米（极少油，面包机版）
- 鸡蛋手擀面
- 樱桃果酱
- 紫菜包饭
- 可乐鸡翅
- 干煸豆角
- 笋干菜炒茭白
- 泰国榴莲慕斯蛋糕（8寸）
- 桂花鸡蛋银耳羹
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- 低油杂蔬火腿马芬
- 蜂蜜千层蛋糕
- 简单焗培根土豆泥
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