食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黑椒牛柳的做法步骤
-
1青椒洋葱切块 -
2牛肉泡1小时去血水。切薄片。一定要薄 -
3放淀粉。糖盐蚝油黑胡椒碎。不要用黑胡椒粉。一点料酒。蛋清。 -
4抓均匀。腌制15分钟 -
5热油。炒肉。肉变色。另起锅热油放青椒洋葱。放上蚝油和黑胡椒炒匀再放肉炒30秒出锅 -
6用蛋清腌制所以颜色看起来有些浑浊。但是味道很好。没有焖肉粉也很健康
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
午餐
晚餐
- 黑豆炖咸鱼
- 香味醇厚的酱拌面 （献给那些不爱吃胡萝卜的朋友们）
- 黑椒鱼排
- 菠菜吐司
- 金汤肥牛
- 草莓奶酪小面包
- 简单的家常菜-西葫芦炒肉
- 双菇肉片
- 玛格丽特小饼
- 蒜泥拌长茄
- 海带绿豆沙
- 金黄土豆饼
- 木瓜栗子排骨汤
- 健脾开胃Ω—Ω 洋葱炒牛肉
- 凉拌猪耳朵
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