食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆腐胡萝卜白菜煲的做法步骤
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1准备:嫩豆腐，水果胡萝卜，白菜。 -
2香菜，葱段，(蒜末末入镜)。
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3将豆腐改刀切方块。
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4胡萝卜削皮改刀切片，白菜剥开即可。
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5热锅放油，先把豆腐两面煎金黄，放入蒜末爆香一下即可关火。
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6取砂锅，先放入白菜，胡萝卜片。
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7再摆上煎好的豆腐块。
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8放入一大勺酱肉的酱汁(昨天烧了红烧肉，吃剩下的酱汁，香得很)不需再调味了。
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9中小火焖煮15分钟，熟透入味。
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10最后放入香菜，葱段再焖一分钟即可关火。
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11成品图。
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12成品图。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜