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诗文 开胃番茄汤
释义
开胃番茄汤的做法
“如果没胃口,不如来一碗酸酸的番茄汤”

食材明细

主料
  • 番茄 1~2个
辅料
  • 虾滑 适量
  • 金针菇 适量
调料
  • 1勺
  • 白醋 1勺
  • 食用油 适量
  • 番茄酱 适量
  • 味精 1勺
  • 酸咸 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

开胃番茄汤的做法步骤

  • 开胃番茄汤的做法步骤:1
    1
    先把番茄和金针菇切碎备用
  • 开胃番茄汤的做法步骤:2
    2
    油烧热之后放番茄进行翻炒,并且加入盐。接着继续翻炒
  • 开胃番茄汤的做法步骤:3
    3
    炒出沙之后倒水,然后加点醋
  • 开胃番茄汤的做法步骤:4
    4
    水开了之后依次加入番茄酱和金针菇
  • 开胃番茄汤的做法步骤:5
    5
    再把虾滑挤入锅里,等到变色之后加味精。焖片刻后出锅

小窍门

(1)可以适量加入葱花或者香菜进行调色与调味;
(2)可以根据自己的喜好,适当的放一些火锅丸子;
(3)金针菇的长短可以根据自己的喜爱来决定
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 11:49:28