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诗文
开胃番茄汤
释义
“如果没胃口,不如来一碗酸酸的番茄汤”
食材明细
主料
番茄
1~2个
辅料
虾滑
适量
金针菇
适量
调料
盐
1勺
白醋
1勺
食用油
适量
番茄酱
适量
味精
1勺
酸咸 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
开胃番茄汤的做法步骤
1
先把番茄和金针菇切碎备用
2
油烧热之后放番茄进行翻炒,并且加入盐。接着继续翻炒
3
炒出沙之后倒水,然后加点醋
4
水开了之后依次加入番茄酱和金针菇
5
再把虾滑挤入锅里,等到变色之后加味精。焖片刻后出锅
小窍门
(1)可以适量加入葱花或者香菜进行调色与调味;
(2)可以根据自己的喜好,适当的放一些火锅丸子;
(3)金针菇的长短可以根据自己的喜爱来决定
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2026/6/14 13:05:24