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诗文	鹌鹑蛋烧油豆腐
释义	食材明细 主料 油豆腐 175克 已剥壳的鹌鹑蛋 130克 辅料 桂皮 适量 八角 适量 调料 酱油 适量 盐 适量 零卡糖 适量 清淡 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 鹌鹑蛋烧油豆腐的做法步骤 1 食材：油豆腐、已剥壳的鹌鹑蛋、桂皮、八角。 2 将油豆腐撕一个口子和鹌鹑蛋一起下入清水锅中。 3 接着，搁入桂皮和八角，加适量的酱油。 4 加适量的盐。 5 加适量的零卡糖。 6 调味烧煮开。 7 然后，烧煮至汤汁差不多了即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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