食材明细
- 奶香 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
牛奶小馒头的做法步骤
-
1配料按克重放入面包机，选择imix单独和面20分钟，然后选择生面团功能，结束时面团是原先的2-2.5倍大。
-
2取出用手揉，把起泡揉出。如果是冬天需要放置15-20分钟，盖上保鲜膜发酵。
-
3切成一段段，大约10-12段。
-
4每个面团揉成小球状，每个面团都需要揉一分钟以上。放入锅中静置15-20分钟。冷水中火蒸15分钟，关火，闷两三分钟起锅。 -
5蓬松程度还可以，多揉就不会实心了
小窍门
面要揉透，发酵时间要足，冬天比夏天时间会需要的多一些。
使用的厨具：面包机、不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
馒头花卷
午餐
晚餐
- 不用火也能做的私房笋干红烧肉
- 家常菜----鲜蘑炒白菜
- 【南瓜的花样年华】南瓜腊肠糊塌子
- 酸爽土豆沙拉——变着花样吃“蔬菜明星”
- 【南瓜的花样年华】南瓜双米粥
- 家常菜----西红柿鸡蛋炒豆腐
- 南瓜双色莲花
- 【南瓜的花样年华】南瓜馅蒸饺
- 榨菜炒肉丝
- 【南瓜的花样年华】南瓜编花面包
- 西芹拌腐竹
- 【美味香脆豆腐卷】
- 【香辣凉拌鸡丝】
- 金黄诱人—南瓜双椒鸡蛋饼
- 吉野家招牌牛肉饭做法*速成法*（实物拍摄）
- 【简单美味的可乐鸡翅】
- 茄汁鳕鱼
- 【爆炒对虾球】
- 色彩丰富的彩虹馄饨
- 【鱼头豆腐汤】
- 自制安心油条
- 剁椒菜花
- 【花样寿司】----花朵寿司
- 猪肉焖豆角
- [把你蒸服]《龙眼扣肉》---百灵归巢
- pharmaceutics
- pharmacist
- pharmacological
- pharmacologist
- pharmacology
- pharmacopeia
- pharmacopoeia
- pharmacy
- pharming
- pharyngeal
- pharyngitis
- pharynx
- phase
- phased-out
- phase in
- 代杭人作使君一朝去二首（唐·元稹）
- 代杭民答乐天（唐·元稹）
- 代林园戏赠（唐·白居易）
- 代某往寿（明·徐渭）
- 代某画家谢钱松岩先生赐《梁溪忆旧图》（近现代·叶云峰）
- 代柬东安万掌教（明·符锡）
- 代柬仲彝索酒（宋·谢薖）
- 代柬促陈居士归（宋·刘宰）
- 代柬吴顺德（明·邹智）
- 代柬复周司训见寄兼呈容太守（明·区元晋）
- 代柬寄京中旧游（明·唐顺之）
- 代柬寄刘司徒（明·邵宝）
- 代柬寄张端衡（宋·刘宰）
- 代柬寄当涂大夫王去非（宋·刘宰）
- 代柬寄故人三首（当代·陈振家）
- 数学(2上)/义教教科书
- 小学生满分作文1000篇
- 生物(选修第1册ZK)/全效作业本
- 渔业船舶概论(科学出版社普通高等教育十三五规划教材)
- 汽车悬架装置活页式教程(职业技术教育汽车类专业工作过程导向课程改革纸数一体化活页式精品教材)(精)
- 吃得对的40周孕期食谱
- 优秀生口算题卡(5上)
- 茶二十一席
- 百年追梦(中国共产党在宁波100年)
- 初中数学(第3册修订本)/一题一课
- 语言研究集刊(第27辑)
- 政府投资建设项目全过程管理--以投资管理为核心/北咨咨询丛书
- 水产生物信息学(科学出版社十三五普通高等教育本科规划教材)/水产科学系列丛书
- 口述渝中党史(庆祝中国共产党成立100周年)
- 文徵明山水画课徒稿/名家课徒稿临本