食材明细
- 奶香 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
牛奶小馒头的做法步骤
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1配料按克重放入面包机，选择imix单独和面20分钟，然后选择生面团功能，结束时面团是原先的2-2.5倍大。
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2取出用手揉，把起泡揉出。如果是冬天需要放置15-20分钟，盖上保鲜膜发酵。
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3切成一段段，大约10-12段。
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4每个面团揉成小球状，每个面团都需要揉一分钟以上。放入锅中静置15-20分钟。冷水中火蒸15分钟，关火，闷两三分钟起锅。 -
5蓬松程度还可以，多揉就不会实心了
小窍门
面要揉透，发酵时间要足，冬天比夏天时间会需要的多一些。
使用的厨具：面包机、不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
馒头花卷
午餐
晚餐
- 原汁疙瘩鸡
- 新手的香蕉土司
- 微波炉蛋糕（需要蛋糕粉。。。。。。）
- 东北酱茄子
- 大厨的肉末鸡蛋炒饭（很简单、很美味）
- 乡村小米果
- 清新柠檬之法式柠香水果塔
- 杂蔬丁拌面
- 夏季清热润燥佳品——{雪耳甘草甜汤}
- 咖哩土豆片
- 四季豆烧腊肉
- 腌茄子
- 海带排骨汤
- 茄汁鸡丁
- 红烧啤酒五花肉
- 营养早餐之鸡蛋豆渣饼
- 小炒口蘑
- 夏日餐桌上不可少的一道菜：凉拌毛豆
- 玉米烙
- 炸葱香肉丸
- 花样山药：鲜玉米汁捞山药
- 麻辣卤鸡爪
- 咸鱼肉饼
- 法餐头盘—烤彩椒沙拉
- 宫爆鸡丁
- 什么摹什么追的成语
- 什么撑什么面的成语
- 什么撒什么丁的成语
- 什么撙什么节的成语
- 什么撞什么冲的成语
- 什么撞什么墙的成语
- 什么撞什么笆的成语
- 什么撩什么乱的成语
- 什么播什么出的成语
- 什么播什么流的成语
- 什么撮什么击的成语
- 什么撺什么奔的成语
- 什么撼什么宇的成语
- 什么撼什么心的成语
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