食材明细
- 奶香 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
牛奶小馒头的做法步骤
-
1配料按克重放入面包机，选择imix单独和面20分钟，然后选择生面团功能，结束时面团是原先的2-2.5倍大。
-
2取出用手揉，把起泡揉出。如果是冬天需要放置15-20分钟，盖上保鲜膜发酵。
-
3切成一段段，大约10-12段。
-
4每个面团揉成小球状，每个面团都需要揉一分钟以上。放入锅中静置15-20分钟。冷水中火蒸15分钟，关火，闷两三分钟起锅。 -
5蓬松程度还可以，多揉就不会实心了
小窍门
面要揉透，发酵时间要足，冬天比夏天时间会需要的多一些。
使用的厨具：面包机、不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
馒头花卷
午餐
晚餐
- 水晶饺子
- 葱爆鱿鱼
- 特色煎鲈鱼
- 腌焖鸡翅
- 大蒜烧鲳鱼
- 家常烧偏口鱼
- 茴香酱
- 炒鸭肠
- 蒜香芥蓝
- 莲子绿豆汤
- 西红柿炒鸡蛋
- 椒盐虾爬子
- 丝瓜鸡蛋泡饭
- 干煸茧蛹
- 鸡蛋面糊
- 坚果面包
- 爆炒鱿鱼
- 苏式月饼
- 茶香卤腐竹
- 丝瓜鲜贝蛋汤
- 蔓越莓冰皮月饼
- 蒜苗炒鸡蛋
- 凉拌苦瓜
- 自制番茄火锅锅底
- 豆妈带你做空气炸锅版薯条
- 观什么反什么的成语
- 观什么听什么的成语
- 观什么如什么的成语
- 观什么宜什么的成语
- 观什么察什么的成语
- 观什么徘什么的成语
- 观什么成什么的成语
- 观什么所什么的成语
- 观什么沉什么的成语
- 观什么海什么的成语
- 观什么烂什么的成语
- 观什么猬什么的成语
- 观什么玩什么的成语
- 观什么知什么的成语
- 观什么矮什么的成语
- 已老（宋·吴则礼）
- 已至湖尾望见西山三首（宋·杨万里）
- 已至都梁简介然时介然欲至城北而食言（宋·吴则礼）
- 已落牡丹（宋·宋祁）
- 已许二首（明·释函是）
- 已赋四花复得红因念阁下旧赏遂足五花之韵（宋·项安世）
- 已过吴江阻风上湖口二首（宋·杨万里）
- 已过胥口将近钓台（宋·杨万里）
- 已邜避地宿宜阳梦绣领二方谩云杜云采色三秋（明·符锡）
- 已酉三月廿五予卧病潘进士直卿槐告别索予赠（明·湛若水）
- 已酉九日瓜州次陶靖节已酉九日韵（明·谢肃）
- 已酉秋九月廿一日扈从车驾巡边（明·金幼孜）
- 已酉秋杪还山伍国开有开何景言诸子过访（明·李孙宸）
- 已醒（宋·张耒）
- 巳上人茅斋（唐·杜甫）
- 阿尔都塞后期哲学思想研究
- 各具生花笔一枝--高集与高汾
- 魏晋南北朝隋唐史研究与资料
- 和谐家庭五句子歌
- 16岁前解决男孩问题的100个关键
- 维特根斯坦读本
- 16岁前解决女孩问题的100个关键
- 可不可以不嫁人
- 乌合之众(大众心理研究)
- 心理洞察术与心理博弈术全集
- 成功的资本(经典图文版)
- 影响你一生的心态(钻石版)
- 卡夫卡读本
- 怎样教才能成为好父母怎样学才能成为好孩子
- 达斡尔密码