“雨水节气打造美食。”
食材明细
- 香辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
菠菜蛋皮拌粉丝的做法步骤
-
1准备食材。紫皮蒜剁成末放入碗内，加入辣椒面、白芝麻。 -
2锅内倒入油，花生米冷油下锅，中小火慢慢翻炒出香味。
-
3炒至颜色变深一点即可(花生出锅后会有余温，颜色还会变深)，冷却后，会变脆脆的。
-
4锅内再倒入一点油，烧热，浇入蒜末辣椒面中碗中。
-
5碗内加入1大勺味达美臻品特级生抽。
-
6加入1大勺味达美清香米醋。
-
7加入1大勺味达美臻品蚝油。
-
8加入2小勺盐，1中勺白糖，搅拌均匀，备用。
-
9锅内倒入清水，加一些盐和食用油，烧开后，放入菠菜，烫1分钟。
-
10菠菜捞出过凉水，再挤干水分。
-
11粉丝用冷水浸泡10分钟，再用热水煮二三分钟，捞出过凉水，剪成小段。
-
12鸡蛋划散，最好用滤网过滤一遍，加入1小勺盐，1大勺冷水，搅拌均匀。
-
13做蛋皮最好用不粘锅，油的量，可以用油刷刷一些即可。倒入蛋液。
-
14薄薄平铺开即可，如果蛋液过多，可以倒出一些，一会再煎。边缘翘起来基本就是熟了，慢慢撕下来。
-
153个鸡蛋煎了两块蛋皮，对折起来，切成丝。
-
16所有材料都处理好了，就可以拌起来了。
-
17把调好的料汁倒入，戴一次性手套，抓拌均匀即可享受美食。
小窍门
菠菜烫一会就熟了，不需要久煮哦！具有养肝清肝的作用，建议大家做起来吃。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 芋头焖鸭
- 萝卜丝豆渣鸡蛋饼
- 胡萝卜豆干炒西蓝花
- 萝卜豆腐肉圆
- 酸汤肉馅小馄饨
- 年夜饭大虾别油爆了，这样做果香Q弹/苹果蒜蓉烤大虾
- 解锁油面筋的新奇吃法，一口爆浆的油面筋灌鸡蛋
- 鹿茸菇山药鸡汤
- 山药鸡汤
- 炒毛豆
- 土豆红烧肉
- 鸡蛋芝士三明治
- 活皮虾炖豆腐
- 黄金蛋饺
- 肉丝炒面
- 烤奥尔良梅花肉
- 大吉大利|糖醋里脊
- 年夜饭硬菜清蒸甲鱼，掌握好这1步，肉质鲜嫩无腥味
- 腐竹蒸牛肉
- 腐竹鸡蛋糖水
- 肥肠豆腐
- 酒酿圆子
- 荔枝虾球
- 榛蘑酱肉包
- 香芹胡萝卜拌藕片
- intensively define
- intensive pronoun
- intensive property
- intensive research
- intensive training
- interactive television
- interactive video
- interactive whiteboard
- interbreeding meaning
- interbreeding means
- interbreeding pics
- interbreeding wiki
- intercellular fluid
- intercellular fluid is found
- intercourse funds
- 范兰亭索赠限梅岑送潘问奇原韵（清·戴亨）
- 范十七司理见问岁除鳅蔬夜饮之约新春愆爽以（宋·吕南公）
- 范县丞惠双鸡（宋·吕本中）
- 范县看卫河（清·张鹏翮）
- 范县（清·郑燮）
- 范参军挽词（宋·张耒）
- 范参政书怀诗帖赞（宋·岳珂）
- 范参政挽词二首（宋·陆游）
- 范参政自建康得资政宫祠六诗寄呈（宋·赵蕃）
- 范参政行台两司常州成都四帖赞（宋·岳珂）
- 范参议宜人高氏挽诗（宋·李弥逊）
- 范叔刚以诗送豆粥次韵答之（宋·孙应时）
- 范叔刚舍人示文正公象笏（宋·楼钥）
- 范叔豹苕溪草堂歌（元·黄玠）
- 范史云歌（明·胡奎）
- 鸦片战争前传教士眼中的中国(两位早期来华新教传教士的浙江沿海之行)
- 全国临床医学检验专业资格考试指导(历年真题及真题考点大荟萃)
- 山东省教育财务管理研究(第3辑)
- 论政与启蒙--近代同人报刊研究(以努力周报为例)/出版传播文化丛书
- 生态环境及发展战略--私立大学研究/高等教育研究书系
- 当代广播电视概论(21世纪新闻传播学通用教材)
- 传媒营销学/传媒产业前沿系列丛书
- 爱情本质研究
- 淘金式巧攻双频阅读词汇(附光盘4级分册第3版)
- 淘金式巧攻双频阅读词汇(附光盘6级分册第4版)
- 一代象棋宗师杨官璘
- 公共危机传播管理/研究系列/公共传播学文库
- 我是犟骡子--李自健自叙
- 我不是完美小孩(精)
- 我不是完美小孩