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诗文	醋溜菜瓜
释义	““清肠食谱”” 食材明细 主料 菜瓜 1个 辅料 食用油 2勺 食盐 半勺 葱 适量 生抽 1勺 香醋 1勺 姜末 适量 酸咸 口味 炒 工艺 半小时 耗时 高级 难度 醋溜菜瓜的做法步骤 1 菜瓜洗净后切片。 2 准备葱姜末。 3 起锅烧油。 4 炒香葱姜末。 5 下入菜瓜片翻炒。 6 加入食盐。 7 加入生抽。 8 加入香醋。 9 翻炒均匀。 10 成品图。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。