食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
炒面的做法步骤
-
1圆面饼放小盆，加适量盐，倒入开水浸泡两分钟，搅拌下，再泡1分钟，沥干水分 -
2青菜洗净，折两半，胡萝卜洗净削皮擦丝 -
3肉切丝 -
4鱼肉圆片切丝 -
5葱切葱花 -
6炒锅加热，倒油，鸡蛋加点盐打算，倒入炒锅翻炒，盛出碗里 -
7锅余热加油，放葱白爆香放入肉丝炒，加点料酒翻炒 -
8下入鱼肉片丝炒 -
9下入胡萝卜丝炒几下，下青菜炒，加盐和味精，加点十三香翻炒 -
10辅料炒熟了，下入沥干水分的面条，加入味极鲜酱油上色，放入炒好的鸡蛋，加入葱花，翻炒均匀，出锅
小窍门
面不要浸泡过头，不然太烂了，不好吃
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 咖喱鸡翅饭
- 泡椒田鸡
- 抹茶曲奇
- 彩色凉面
- 毛毛虫面包
- 甜蜜滋味——面包诱惑
- 肠仔包
- 柑子雪糕
- 豹纹蛋糕卷
- 奶茶白凉粉
- 自制酸奶棒冰
- 酥炸大虾
- 榴莲泡芙
- 拌辣椒
- 香草烤蘑菇
- 鲜肉蛋黄月饼
- 黄瓜火腿肠蛋卷饼
- 十寸南瓜海绵蛋糕
- 淡奶油辫子包
- 紫苏烘蛋
- 花式果酱面包
- 薏苡黑米豆浆
- 酸奶饼干
- 清脆爽口酱黄瓜
- 粉蒸蒲公英
- frankfort ky news
- frankfort weather map
- frankfurt am main
- franking definition
- franking machines
- franking privilege
- frankish civil law
- frankish kingdom
- frankish knights
- frankish knights introduced feudalism to
- frank is ok
- franklin covey
- franklin ice cream
- franklin ice machine
- franklin ice rink
- 菩萨蛮（宋·范成大）
- 菩萨蛮（宋·萧元之）
- 菩萨蛮（宋·袁去华）
- 菩萨蛮（宋·许玠）
- 菩萨蛮（宋·谢明远）
- 菩萨蛮（宋·谢逸）
- 菩萨蛮（宋·贺铸）
- 菩萨蛮（宋·赵令畤）
- 菩萨蛮（宋·赵子发）
- 菩萨蛮（宋·赵崇嶓）
- 菩萨蛮（宋·赵希蓬）
- 菩萨蛮（宋·赵彦端）
- 菩萨蛮（宋·赵长卿）
- 菩萨蛮（宋·赵长卿）
- 菩萨蛮（宋·赵长卿）
- 农业农村现代化建设(乡村人才振兴培训系列教材)
- Python PyQt编程超级魔卡(全彩版)
- 春晖的历程
- 政策与法律法规(第6版全国导游资格考试统编教材)
- 四川盆地北部陆相页岩油地质特征与选区评价
- 组织学与胚胎学实验指导(十三五普通高等教育规划精品教材)
- 川江号子(巴蜀传统音乐文化课程普及读本)
- 小企业会计实务(第3版21世纪高职高专会计类专业课程改革规划教材)
- 国际金融(21世纪高职高专规划教材)/金融保险系列
- 思想政治/金钥匙高考复习用书
- 列那狐的故事(彩图注音版)/小书虫阅读系列/小学生课外阅读经典丛书
- 伤寒论选读(供中医学针灸推拿学中西医临床医学等专业用新世纪第5版全国中医药行业高等教育十四五规划教材)
- 科学(ZJ浙江专版2022)/浙派名师中考方略中考分类集训
- 分析化学(上供中药学药学中药制药等专业用新世纪第5版全国中医药行业高等教育十四五规划教材)
- 会计基础习题与实训(职业教育新形态财会精品系列教材)