食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
炒面的做法步骤
-
1圆面饼放小盆，加适量盐，倒入开水浸泡两分钟，搅拌下，再泡1分钟，沥干水分 -
2青菜洗净，折两半，胡萝卜洗净削皮擦丝 -
3肉切丝 -
4鱼肉圆片切丝 -
5葱切葱花 -
6炒锅加热，倒油，鸡蛋加点盐打算，倒入炒锅翻炒，盛出碗里 -
7锅余热加油，放葱白爆香放入肉丝炒，加点料酒翻炒 -
8下入鱼肉片丝炒 -
9下入胡萝卜丝炒几下，下青菜炒，加盐和味精，加点十三香翻炒 -
10辅料炒熟了，下入沥干水分的面条，加入味极鲜酱油上色，放入炒好的鸡蛋，加入葱花，翻炒均匀，出锅
小窍门
面不要浸泡过头，不然太烂了，不好吃
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 凉薯虾仁
- 葱花油酥饼
- 清炒菠菜
- 豆沙八宝饭
- 土豆烧排骨
- 年夜饭小甜品-黑芝麻花生麻薯！
- 香蕉糖果
- 火龙果酸奶慕斯蛋糕
- 香芹炒肉丝
- 凉拌手撕鸡
- 羊肉汤炖萝卜
- 南瓜炒豆干
- 斑马纹古早蛋糕（9寸方模）
- 玉米牛奶南瓜丸子
- 玉米炖菜
- 葱爆羊肉片
- 羊肉萝卜汤
- 鸡中翅烧芸豆
- 玉米粒罗汉豆炒香肠
- 油焖大虾
- 猪肉虾仁白菜饺子
- 麻辣手撕牛肉
- 花开富贵蔬菜卷
- 腊肉烧花菜
- 啤酒红烧肉
- brutally
- brute
- brute force
- brute strength
- brutish
- Brutus
- bruv
- Brylcreem
- bryozoan
- B/S
- BS
- B.S.
- b/s
- B/S
- B.S.
- 叹老（宋·陆游）
- 叹老（清·缪九畴）
- 叹老（清·郑用锡）
- 叹老（清·郑用锡）
- 叹老（清·郑用锡）
- 叹花词（唐·施肩吾）
- 叹花（唐·杜牧）
- 叹花（明·唐之淳）
- 叹花（明·张乔）
- 叹菊（明·邓云霄）
- 叹菊（清·永瑆）
- 叹落花（唐·韦庄）
- 叹落花（明·李之世）
- 叹落花（明末清初·何巩道）
- 叹葵花（唐·戴叔伦）
- 结构与透视(9素描静物结构与透视训练黄金典藏版)/基础技法分类训练大系
- 结构素描范本(6石膏五官结构素描范本黄金典藏版)/造型基础训练方法丛书
- 结构素描范本(4单个静物结构素描范本黄金典藏版)/造型基础训练方法丛书
- 结构素描范本(8人物头像结构素描范本黄金典藏版)/造型基础训练方法丛书
- 鸟类白描画稿/名家白描教学
- 蔬果白描画稿/名家白描教学
- 结构素描范本(5组合静物结构素描范本黄金典藏版)/造型基础训练方法丛书
- 花卉白描画稿/名家白描教学
- 结构素描范本(7石膏头像结构素描范本黄金典藏版)/造型基础训练方法丛书
- 食味道--华人的饮食歧路与文化异彩
- 机械原理<第7版>同步辅导及习题全解(新版)/高校经典教材同步辅导丛书/九章丛书
- 感悟母爱
- 徐大校军事信箱
- 化学与社会(第2版高等学校理工科化学化工类规划教材)
- 木建筑/日本新建筑系列丛书