食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
茄汁里脊的做法步骤
-
1准备食材 -
2里脊肉切条加入少许盐，料酒一茶匙，胡椒粉，姜末拌匀 -
3加入鸡蛋一个拌匀 -
4加入两茶匙生粉朝一个方向拌匀 -
5腌制十分钟 -
6起油锅倒入适量的底油烧至七成热下里脊肉炸制（我是分两次炸的，下里脊肉的时候要一根一根的下） -
7炸好的里脊肉下锅二次复炸至表皮金黄捞出控油备用 -
8锅里留少许底油下番茄酱炒香 -
9加入小半碗水，放入三分之一茶匙盐和少许鸡粉，两茶匙白糖，一茶匙米醋调味大火烧至浓稠 -
10倒入炸好的里脊肉快速翻炒均匀 -
11撒入熟的白芝麻翻炒均匀即可出锅 -
12成品 -
13成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 青菜虾皮豆腐汤
- 嫩豆腐蒸蛋
- 圣女果炒白玉菇
- 雪花酥
- 卤豆腐
- 酸菜土豆丝
- “豆腐”豆腐青菜炒米
- 蒜末拌西兰花梗
- “豆腐”油菜炒豆干
- 花菜火腿肠
- 南瓜炒蒜苗
- 素鸡翅拌菠菜
- 黄豆酱爆包菜
- 玉米饼子
- 青椒炒冬瓜
- 快手糖醋排骨
- 柠檬膏
- 海鲜菇火腿汤
- 酱爆虾米冬瓜
- 宫保鸡丁
- 西葫芦大馄饨
- 蹄膀炖白萝卜
- 萝卜豆腐蘑菇汤
- 洋葱鸭腿饭
- 炒糯米饭
- corroboration
- corroborative
- corroborator
- corroboratory
- corrode
- corroded
- corrosion
- corrosive
- corrugate
- corrugated
- corrugated iron
- corrugation
- corrupt
- corrupted
- corruptible
- 文殊问疾赞（宋·释宗杲）
- 文殊院和吹万（近现代·金天羽）
- 文殊院晨起（宋·赵蕃）
- 文殊院观铺海歌（清·曹贞吉）
- 文殊院避暑（唐·李群玉）
- 文殊院（清·刘芳洪）
- 文殊院（清·蒋超）
- 文殊院（清·黄起溟）
- 文殊院（清末近现代初·李宣龚）
- 文殊（宋·米芾）
- 文氏外孙入村收麦（宋·苏辙）
- 文水县驿壁读王司仆德徵诗因和其韵（明·高叔嗣）
- 文江八景 墨潭澄镜（明·邹元标）
- 文江同诸公晚步（元·刘诜）
- 文江夜舟（元·何中）
- 写给孩子的简明中国史(清)
- 呼吸系统疾病诊断及临床治疗
- 跨境电商实务(经济管理类课程教材)/国际贸易系列
- 瓶颈驱动的计划与调度/排序与调度丛书
- 张良皋风景园林学术思想研究(精)/博士生导师学术文库
- 科学就是这么逗(改变生活的黑科技)
- 霍乱之书(精)
- 职业院校专业群课程体系构建研究
- 论重要之事(元伦理学卷上下)(精)/守望者
- 英语(7下人教版2023版初中试卷)/5年中考3年模拟
- 建筑工程识图与绘图(1+X建筑工程识图职业技能等级考试初级辅导用书)
- 安卓传奇(Android缔造团队回忆录)/少数派系列丛书
- 计算机在金属材料工程中的应用(普通高等教育一流本科专业建设成果教材)
- 我和小姐姐克拉拉(注音版3爸爸妈妈和我们)
- 一枝金桂