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诗文 锅巴饭饼
释义
锅巴饭饼的做法
“大家应该都会碰上饭余下一小碗的时候,倒了可惜,吃又吃不完,做成饭饼吧,香香的哦。”

食材明细

主料
  • 一小碗
  • 面粉 约50g
  • 五花肉 一小块(或腊肉)
  • 配菜 一些
辅料
  • 一些
  • 一些
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

锅巴饭饼的做法步骤

  • 锅巴饭饼的做法步骤:1
    1
    准备材料,我准备的是腊肉和笋子,黄瓜配菜,切成丁丁。面粉加一小碗水调匀,记得加盐哦!
  • 锅巴饭饼的做法步骤:2
    2
    所有东西调在一起,尝尝盐味,注意不要太清,太清了请再加一些面粉,要做成饼的哦。
  • 锅巴饭饼的做法步骤:3
    3
    锅烧热,用勺子舀出来,摊平,不用加油,注意火,大了会糊。
  • 锅巴饭饼的做法步骤:4
    4
    煎完了记得尽量不用盘子装,凉开。

小窍门

1.加了肉的不用加油的哦!
2.饭最后加,时间短点会有饭粒的嚼劲。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2025/3/11 22:13:59