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诗文
葱爆牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
大葱
适量
蒜苗
适量
姜片
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
其他 口味
爆 工艺
半小时 耗时
简单 难度
葱爆牛肉的做法步骤
1
原料洗净备用。
2
大葱切片蒜苗切成1厘米小段,牛肉切薄片。
3
牛肉用淀粉盐料酒腌15分钟。
4
锅里放油,放入姜片爆香,接着放入牛肉炒至变色。
5
放入葱片炒一会儿。
6
放入适量蚝油炒均。
7
放入适量盐炒均。
8
最后放入蒜苗炒软即可出锅。
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更新时间:2025/6/23 13:28:49