“先焯水捞出来洗净放清水和大料两个干辣椒放老抽和生抽大火烧开转小火煮30分钟捞出来油炸油炸后捞出平底锅放点油生姜葱大蒜洋葱炒出香味放猪蹄炒均匀撒点椒盐粉炒匀就可以出锅了”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
椒盐猪蹄的做法步骤
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1先焯水捞出来洗净放清水和大料两个干辣椒放老抽和生抽大火烧开转小火煮30分钟
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2捞出来沥水放油锅油炸后捞出盖上锅盖容易喷油出来
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3油炸后捞出平底锅放点油生姜葱大蒜洋葱炒出香味放猪蹄炒均匀撒点椒盐粉炒匀就可以出锅了
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜