食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香酥饼干的做法步骤
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1准备好食材。黄油隔水融化放入糖粉和细砂糖，用打蛋器打至顺滑（忘拍照片）
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2分3次加入鸡蛋，每次要鸡蛋拌匀在放入 -
3加入过筛面粉，用刮刀上下搅拌，切记不能画圈圈
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4搅拌好后，装入表袋放入烤箱，我技术不好，所以形状不好看??
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5烤箱提前预热10分钟，160度，也要根据个人烤箱热度，作为调整
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6160度，烤13分钟就行了，我烤了15分钟，表面看去有点点焦了，可味道还是可以的，不影响口感
小窍门
每个人烤箱热度不同，所以还是需要随时观察，调整
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
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