网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
咸蛋杏鲍菇
释义
“很简单的一道菜,可以下饭、也可以下酒。”
食材明细
主料
杏鲍菇
200g
咸鸭蛋
2 个
辅料
蒜头
2 瓣
青葱
1 根
辣椒
半根
白胡椒粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
咸蛋杏鲍菇的做法步骤
1
以微湿的厨房纸巾抹干净杏鲍菇后切块;蒜头拍碎;葱切花;辣椒切圈。
2
中大火热锅、入少许油,油热后下杏鲍菇兜炒5分钟至表面金黄、表面蒸汽散掉后,盛起沥油备用。
3
锅中留少许油、改中小火,下葱花、蒜蓉、辣椒圈爆香,入咸蛋、用锅铲压碎,炒至起泡。
4
下杏鲍菇,兜炒至菇都沾上咸蛋和表面微干,撒上适量白胡椒粉、即可起锅。
5
成品。
小窍门
1.杏鲍菇不要直接用水冲洗、以免菇身吸收过多水分、吃起来口感比较差。
2.一般都只取蛋黄的部分入菜,我是不想浪费所以用全蛋。如果是只用蛋黄,咸鸭黄要用到4颗,不然会觉得味道不够。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
椒盐海鲈鱼
豆沙辫子面包—(4股)简单易操作
孜然牛小排
家常豆腐-纯手工制作豆腐
蓝莓山药浆
梅干菜烧鸭肉
鱼头豆腐
魔芋红烧肉
茄汁鲍菇
金针油菜鸭腿面
快捷版八宝粥
[麻麻小厨房]糖水山楂
梨片腰花
奶香小餐包
自制原味酸奶
葡萄奶香饼干(新手做饼干)
红枣枸杞鸽子汤
轻松搞定美味街边烧烤
紫薯米糊
天使戚风蛋糕
酸辣里脊 ----- 奇妙的味道
玫瑰芝麻糕
排骨煲蚝豉南瓜粥
香葱苏打饼干
给冬天一抹嫩绿——蒸馒头之一:双色刀切馒头
什么欲什么成的成语
什么欲什么朽的成语
什么欲什么死的成语
什么欲什么流的成语
什么欲什么淫的成语
什么欲什么缘的成语
什么欲什么而的成语
什么欲什么艺的成语
什么欲什么象的成语
什么欲什么趋的成语
什么欲什么风的成语
什么欷什么唶的成语
什么欷什么已的成语
什么欺什么下的成语
什么欺什么人的成语
橙川四咏 橙峰晚云(明·李昱)
橙数珠(金末元初·李俊民)
橙纲(宋·范成大)
橙菊(宋·史铸)
橙(元·刘因)
橙(明·吴与弼)
橡枓(明·徐庸)
橹声(唐·崔涂)
橹港夜泊(元·宋褧)
橹港(明·陶安)
橹舟抵苏阊(清·王季珠)
檀口(唐·赵鸾鸾)
檀山家居(近现代·罗锦堂)
檀州之平谷道中口号(赈饥东道)(元·宋褧)
檀州(宋·刘敞)
标志设计(第3版中国高等院校艺术设计专业系列教材)
中国特色商务发展道路(对外开放30年探索)
中国吸收外资30年/纪念改革开放30周年丛书
中国现代流通30年/纪念改革开放30周年丛书
中国对外经济合作30年/纪念改革开放30周年丛书
国际贸易实务(新编国际贸易系列教材)
玉器(全彩版)/2009古董拍卖年鉴
中华民族永生细胞库的建立--理论与实践(精)
企业识别--CI的策划和设计(第3版中国高等院校广告与设计系列教材)
国际金融(新编国际贸易系列教材)
瓷器(全彩版)/2009古董拍卖年鉴
商务英语函电(新编国际贸易系列教材)
杂项(全彩版)/2009古董拍卖年鉴
木材标准使用手册
基础会计学(新编国际贸易系列教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/17 17:31:10