网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
咸蛋杏鲍菇
释义
“很简单的一道菜,可以下饭、也可以下酒。”
食材明细
主料
杏鲍菇
200g
咸鸭蛋
2 个
辅料
蒜头
2 瓣
青葱
1 根
辣椒
半根
白胡椒粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
咸蛋杏鲍菇的做法步骤
1
以微湿的厨房纸巾抹干净杏鲍菇后切块;蒜头拍碎;葱切花;辣椒切圈。
2
中大火热锅、入少许油,油热后下杏鲍菇兜炒5分钟至表面金黄、表面蒸汽散掉后,盛起沥油备用。
3
锅中留少许油、改中小火,下葱花、蒜蓉、辣椒圈爆香,入咸蛋、用锅铲压碎,炒至起泡。
4
下杏鲍菇,兜炒至菇都沾上咸蛋和表面微干,撒上适量白胡椒粉、即可起锅。
5
成品。
小窍门
1.杏鲍菇不要直接用水冲洗、以免菇身吸收过多水分、吃起来口感比较差。
2.一般都只取蛋黄的部分入菜,我是不想浪费所以用全蛋。如果是只用蛋黄,咸鸭黄要用到4颗,不然会觉得味道不够。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
自制彩色果蔬面条︱超级简单的哟!
??乐鸡翅
儿童营养寿司
果蔬皮冻
香菇烧土鸡
少油少盐的香菇油菜玫瑰花
蓝莓山药泥
红枣桂圆苹果水
柔软多层家常饼
咸蛋黄叉烧
雪雁竹笋汤
米酒甜汤
剩馒头,教你一招花式馒头做法~香脆芝士馒头
大米红豆粥
韭菜牛肉炒米粉
糖醋排骨家常做法
牛筋丸焖面
一品芝士年糕
香芹炒豆干
肉丝木耳汤
青椒炒莴笋丝
蚕豆炒肉丝
腊肉炒大蒜
红烧茄子
青椒炒鱼干
什么什么杜衅的成语
什么什么杜辔的成语
什么什么杜门的成语
什么什么杞梓的成语
什么什么束兵的成语
什么什么束带的成语
什么什么束甲的成语
什么什么束脚的成语
什么什么束薪的成语
什么什么条分的成语
什么什么条裤的成语
什么什么来仪的成语
什么什么来兮的成语
什么什么来去的成语
什么什么来复的成语
答西粤冯作鹏来韵(明·成鹫)
答见和(宋·苏辙)
答观子毅省郎(明·林弼)
答言几道(清末近现代初·郑孝胥)
答詹先问吾弟疾(元·廖大圭)
答詹柔尊(清·刘子壮)
答讲僧(宋·朱炎)
答许主簿(明·张元凯)
答许五端公马上口号(唐·李益)
答许勤之(宋·王令)
答许发运见寄(宋·欧阳修)
答许太史惟桢见寄(明·欧大任)
答许左史殿卿汴中见怀(明·欧大任)
答许彦明见梦二首(明·顾璘)
答许待制依韵(宋·刘敞)
人与人(社会学家玛塔·蒂恩达)/走进女科学家的世界
太空石(行星地质学家阿德瑞娜·奥坎普)/走进女科学家的世界
中国古代天文学思想/中国天文学史大系
中国少数民族天文学史/中国天文学史大系
火眼金睛--洞察股市先机/股市实战策略与技巧丛书
应对危机--解密金融风暴
科技创新--科学优先还是技术优先/新观点新学说学术沙龙文集
中国古代天文机构与天文教育/中国天文学史大系
唐卡中的西藏活佛(全彩插图珍藏本)/藏密文库
皇家风水(帝王文化的成功演绎)
解读皇帝遗嘱密码
皇城风水(北京-王不得不为王之地)
孩子要学会保护自己--学龄前儿童伤害防范手册(漫画版)
孩子要学会保护自己--小学生伤害防范手册(漫画版)
孩子要学会保护自己--0-3岁婴幼儿伤害防范手册(漫画版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/13 15:25:49