网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
咸蛋杏鲍菇
释义
“很简单的一道菜,可以下饭、也可以下酒。”
食材明细
主料
杏鲍菇
200g
咸鸭蛋
2 个
辅料
蒜头
2 瓣
青葱
1 根
辣椒
半根
白胡椒粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
咸蛋杏鲍菇的做法步骤
1
以微湿的厨房纸巾抹干净杏鲍菇后切块;蒜头拍碎;葱切花;辣椒切圈。
2
中大火热锅、入少许油,油热后下杏鲍菇兜炒5分钟至表面金黄、表面蒸汽散掉后,盛起沥油备用。
3
锅中留少许油、改中小火,下葱花、蒜蓉、辣椒圈爆香,入咸蛋、用锅铲压碎,炒至起泡。
4
下杏鲍菇,兜炒至菇都沾上咸蛋和表面微干,撒上适量白胡椒粉、即可起锅。
5
成品。
小窍门
1.杏鲍菇不要直接用水冲洗、以免菇身吸收过多水分、吃起来口感比较差。
2.一般都只取蛋黄的部分入菜,我是不想浪费所以用全蛋。如果是只用蛋黄,咸鸭黄要用到4颗,不然会觉得味道不够。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
孜然羊肉胡萝卜焖米饭
清水芥兰
豆角肉蒸饺
鱼蛋粉
粉丝菠菜塔
雪中太阳 - 花样主食
酱油炒饭
油煎四方豆腐
西班牙辣肠烧鳕鱼
彩丝腐皮卷
香色诱人的红烧肉
芝心薯球
鱼香豆腐
红壳桃粿
超级简单的平底锅豆腐比萨
油炸红薯丝
黑胡椒烤秋刀鱼
美味拌面
糖醋鸡片
豆皮金菇卷
奥尔良烤肉披萨
纯属原创——香菇海鲜丸子
萝卜樱子玉米面蛋饼
菜椒炒牛肉
奥尔良烤火腿披萨
coincide with
coinciding
coin collecting
coin collector
coiner
coin-operated
coin purse
coin slot
coinsurance
co-insurance
coinsurer
co-inventor
coir
coital
coitus
次韵章守猎(宋·陈造)
次韵章守移学(宋·陈造)
次韵章宰(宋·陈造)
次韵章尧文梅花(宋·陈棣)
次韵章得一同原父侄游兰泽(元·赵孟頫)
次韵章时可(宋·陈造)
次韵章枢密赋吴彩鸾玉篇(宋·楼钥)
次韵章禹直开元寺观画壁兼简李德素(宋·黄庭坚)
次韵章禹直魏道辅赠答之诗(宋·黄庭坚)
次韵章秀才北城新圃(宋·范成大)
次韵章缦仙华工部(清·曾广钧)
次韵章舜举(宋·陈造)
次韵章茂深安抚见寄(宋·陈造)
次韵章茂献谢茶(宋·周必大)
次韵童尚质书怀三首(宋·陈著)
人人说英语――从ABC到流畅英语口语(白金版)(中译实用语言学习)
房地产开发企业会计与纳税实务(第2版)
考研英语词汇考法胜经
难动用储量开采技术论文集
我的中国梦红色经典故事(智慧篇)
老人与海/亲近文学大师阅读世界经典
茶花女/亲近文学大师阅读世界经典
傲慢与偏见/亲近文学大师阅读世界经典
莫泊桑短篇小说选/亲近文学大师阅读世界经典
中国财政年记(2015)
全球财经视野--2015国际财经周记
营业税改征增值税政策解析与疑难300问
新三板挂牌指引与案例分析
资本市场--现代金融的核心
世界就业和社会展望(2015工作性质的不断变化)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/29 1:42:32