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诗文 快手烤肉
释义
快手烤肉的做法
“好吃又好做，方便又美味，值得一试哦～”

食材明细

主料
  • 猪瘦肉 一条
辅料
  • 料酒 两勺
  • 酱油 两勺
  • 烤肉酱 适量
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 葱 一截
  • 姜 两片
  • 蒜 四瓣
  • 孜然 少许
  • 黑胡椒末 少许
  • 酱香 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

快手烤肉的做法步骤

  • 快手烤肉的做法步骤：1
    1
    把肉洗干净备用，用刀被反复拍打一下。
  • 快手烤肉的做法步骤：2
    2
    在装肉的碗中倒上料酒，酱油和烤肉酱。
  • 快手烤肉的做法步骤：3
    3
    加入盐和糖。
  • 快手烤肉的做法步骤：4
    4
    加入切好的葱姜蒜。
  • 快手烤肉的做法步骤：5
    5
    带上一次性手套，将调料抓匀后腌制半天。
  • 快手烤肉的做法步骤：6
    6
    腌制完成后，姜肉放在锡纸上。
  • 快手烤肉的做法步骤：7
    7
    在肉上刷一层烤肉酱。
  • 快手烤肉的做法步骤：8
    8
    用锡纸将肉包裹起来。
  • 快手烤肉的做法步骤：9
    9
    送进预热好的烤箱，上下火200度烤一个小时。
  • 快手烤肉的做法步骤：10
    10
    出炉后打开锡纸。
  • 快手烤肉的做法步骤：11
    11
    切片。
  • 快手烤肉的做法步骤：12
    12
    装盘撒上黑胡椒末。
  • 快手烤肉的做法步骤：13
    13
    撒上孜然粉。
  • 快手烤肉的做法步骤：14
    14
    这就可以吃啦，吃的时候也可以蘸着喜欢的酱料吃。

小窍门

无。
使用的厨具：电烤箱
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更新时间：2025/12/2 16:58:34