“鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能一般人群均能食用。。。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
小白菜鱿鱼汤的做法步骤
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1食材：鱿鱼（已洗净焯水切开）、小白菜（已洗净切开） -
2烧锅倒油烧热，下入切好的小白菜翻炒翻炒。
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3接着，加适量的清水煮开至熟。
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4然后，合入切好的鱿鱼略煮。
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5最后，加适量的盐。
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6加适量的味精。
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7调味翻匀即成。
小窍门
焯鱿鱼时，要加点姜片和料酒。
使用的厨具：炒锅
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