网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
牛肉酱
释义
“豆豉牛肉酱”
食材明细
主料
牛肉
500克
辅料
十三香
适量
胡椒粉
适量
豆豉
150克
冰糖
20克
洋葱粉
适量
熟花生
适量
芝麻
适量
大酱
200克
咸甜 口味
煨 工艺
半小时 耗时
简单 难度
牛肉酱的做法步骤
1
做的太开心忘记拍照啦,文字叙述吧,顺便问度娘借几张图牛肉切丁,因为最后煨的效果,肉都很碎啦,因为我用的牛肉在冰箱冻了下,很好切哦!
2
由于老公不吃辣,所以省去了油炸辣椒???的环节,直接炒牛肉啦!锅内放油,根据肉量,油要多一点,没过牛肉哦,我是用小火烧的,因为怕掌握不好炸糊掉。
3
肉炸到七八成熟,就是变颜色了以后,就可以放豆豉了,这是火可以调成中火,把豆豉炒出香味,再换小火,要注意边炒边用铲子翻动,要不会糊锅。
4
大概翻炒了十五分钟左右,在这个过程中加入十三香和胡椒粉,再加入冰糖,有说加白糖的,但是我喜欢冰糖加入后透亮的颜色,就任性加冰糖啦!
5
十五分钟以后,加入洋葱粉,这个洋葱粉是朋友从美国邮给我的,很好用,类似鸡精味精的作用,但是更天然。再加入炸好的花生碎和芝麻,加完后就可以关火啦!关火后再翻炒一会儿就可以等着凉下来啦!
小窍门
凉了后,我选择了一个玻璃瓶子,健康嘛!这样就可以放到冰箱里等着吃啦!吃的时候最好和热热的面条搭配,这样味道更好哦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 自制酱料
随便看
土蜂蜜红烧肉
萱软香甜的纯碱手工发面糖饼
蛋黄溶豆豆
油菜香菇热汤面
粉丝炒香干
蒸蛋糕
剁椒拌藕
芝士爆浆虾饼
牛肉面条
自制红豆沙
肉末冬瓜汤
宫保鸡丁
胡萝卜丝炒肉
苹果雪梨肉片汤
火龙果蛋黄软饼
宝宝泥鳅粥
牛肉披萨
紫菜虾皮蛋花汤
腐竹木耳炒腊肠
夏蛤蒸蛋
爆炒海螺
糖醋烧排骨
抄手
西芹清炒鲜百合
清蒸虾爬子
exude dart
exuded define
exuded meaning
exuded syn
exude kindness
exudes define
exude sentence
exudes means
exulting define
exulting definition
exulting syn
exuvialate definition
ex works
eyas bird
eyas hawk
台城路 城久闭,买米不得,昨日旰未食,感(近现代·邓潜)
台城路 城南仁王寺散步(清末民国初·何振岱)
台城路 壬子七月二十夜纪梦(清·郑兰孙)
台城路 夜坐小斋感赋(近现代·卢前)
台城路 寄外(清·庄盘珠)
台城路 寄子发(宋末元初·仇远)
台城路 寄怀君坦青岛。即借其登柳树太望劳(清末近现代初·郭则沄)
台城路 寄怀大竹兄都中(清·江瑛)
台城路 寄柯亭(清·龚翔麟)
台城路 寇公梦碧逝世廿一周年,词以祭之(当代·刘梦芙)
台城路 寒堠(近现代·邓嘉缜)
台城路 寒窗人悄,雨夜灯昏,黯黯离愁,盈(清·郑兰孙)
台城路 寿戴剡源(元·袁易)
台城路 小春念八日,偕友人游望丛祠感赋(清末民国初·李炳灵)
台城路 已酉正月十三日哭次女通儿(清·郑兰孙)
成为你自己
乌合之众(大众心理研究)
在输得起的年纪遇见不服输的自己
先处理心情后处理事情
你到底在怕什么
博弈心理学
静下来找回初心
我们为什么如此焦虑
亲爱的其实你不懂爱
从创意到创业
学会表达懂得沟通
巴菲特给散户的9个忠告
养育女孩
产业地产定位解码
罗马史/诺贝尔文学奖大系
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/29 14:22:34