网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
牛肉酱
释义
“豆豉牛肉酱”
食材明细
主料
牛肉
500克
辅料
十三香
适量
胡椒粉
适量
豆豉
150克
冰糖
20克
洋葱粉
适量
熟花生
适量
芝麻
适量
大酱
200克
咸甜 口味
煨 工艺
半小时 耗时
简单 难度
牛肉酱的做法步骤
1
做的太开心忘记拍照啦,文字叙述吧,顺便问度娘借几张图牛肉切丁,因为最后煨的效果,肉都很碎啦,因为我用的牛肉在冰箱冻了下,很好切哦!
2
由于老公不吃辣,所以省去了油炸辣椒???的环节,直接炒牛肉啦!锅内放油,根据肉量,油要多一点,没过牛肉哦,我是用小火烧的,因为怕掌握不好炸糊掉。
3
肉炸到七八成熟,就是变颜色了以后,就可以放豆豉了,这是火可以调成中火,把豆豉炒出香味,再换小火,要注意边炒边用铲子翻动,要不会糊锅。
4
大概翻炒了十五分钟左右,在这个过程中加入十三香和胡椒粉,再加入冰糖,有说加白糖的,但是我喜欢冰糖加入后透亮的颜色,就任性加冰糖啦!
5
十五分钟以后,加入洋葱粉,这个洋葱粉是朋友从美国邮给我的,很好用,类似鸡精味精的作用,但是更天然。再加入炸好的花生碎和芝麻,加完后就可以关火啦!关火后再翻炒一会儿就可以等着凉下来啦!
小窍门
凉了后,我选择了一个玻璃瓶子,健康嘛!这样就可以放到冰箱里等着吃啦!吃的时候最好和热热的面条搭配,这样味道更好哦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 自制酱料
随便看
薄荷照烧烤虾
那不勒斯比萨
烧茄条
营养早餐——葱香馒头
照烧鸡翅中
苔菜香菇蒸饺
松鼠鱼
栗子粥
辣子鸡丁
芝麻鲜肉小火烧
苦槠豆腐
五香酱牛肉
胡辣汤
丝瓜鸡蛋汤
椒盐花卷
自制奶茶
韭菜虾肉馄饨
家常红烧黄花鱼
萝卜粉丝包子
三鲜烧海参(一)
菜苔炒肉
萝卜丝疙瘩汤
豌豆夹炒牛肉
牛肉懒龙
杂蔬炒饭
suede
sue for
sue for hand
sue for 's hand
suer
suet
suety
suffer
suffer a bashing
suffer a beating
suffer a kicking
sufferance
sufferer
-sufferer
suffer for
送施郡丞见龙归滇(明·林熙春)
送施野夫赴举(宋·强至)
送施鍊师阔静佐武当五龙宫(明·谢晋)
送旌德田宰(宋·胡宿)
送族伯原澹之苍梧兼寄林司理傅明府(明·欧必元)
送族侄千里归漳浦(宋·王迈)
送族侄扩之通州(元末明初·华幼武)
送族侄李士宜归严田二解(元末明初·唐桂芳)
送族侄赴任(唐·钱起)
送族兄太初再游庐山(宋·黎廷瑞)
送族叔于垣复之皖城蔡明府官署(明·李孙宸)
送族子春叟游西广(宋·李昴英)
送族孙凤翔还浮梁兼东其兄徐州同守楚英(明·程敏政)
送族孙垕会试(明·何乔新)
送族孙必进赴配所诫言(明·湛若水)
数据分析与EViews应用(数据分析系列教材)
浙江海洋文化与经济(第2辑)
海南水产科学研究文集--纪念海南省水产研究所成立50周年
海域使用管理违法违纪行为处分规定读本--海域使用管理违法违纪行为构成及处分标准程序手册
思路决定财富(全世界富人都在用的110个成功思路)
对工作负责就是对自己负责(提升版)
感恩企业自动自发
开放你的人生做最好的自己
你的薪水从哪里来
从头到脚谈养生
都市型现代农业与都市农业学科群建设/都市农业学科群建设系列丛书
我国资本市场与证券投资基金互动关系研究/博士文丛
现代养禽产业发展新模式
鸭病诊治彩色图说
鸡病诊治彩色图谱
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/21 6:25:13