网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
牛肉酱
释义
“豆豉牛肉酱”
食材明细
主料
牛肉
500克
辅料
十三香
适量
胡椒粉
适量
豆豉
150克
冰糖
20克
洋葱粉
适量
熟花生
适量
芝麻
适量
大酱
200克
咸甜 口味
煨 工艺
半小时 耗时
简单 难度
牛肉酱的做法步骤
1
做的太开心忘记拍照啦,文字叙述吧,顺便问度娘借几张图牛肉切丁,因为最后煨的效果,肉都很碎啦,因为我用的牛肉在冰箱冻了下,很好切哦!
2
由于老公不吃辣,所以省去了油炸辣椒???的环节,直接炒牛肉啦!锅内放油,根据肉量,油要多一点,没过牛肉哦,我是用小火烧的,因为怕掌握不好炸糊掉。
3
肉炸到七八成熟,就是变颜色了以后,就可以放豆豉了,这是火可以调成中火,把豆豉炒出香味,再换小火,要注意边炒边用铲子翻动,要不会糊锅。
4
大概翻炒了十五分钟左右,在这个过程中加入十三香和胡椒粉,再加入冰糖,有说加白糖的,但是我喜欢冰糖加入后透亮的颜色,就任性加冰糖啦!
5
十五分钟以后,加入洋葱粉,这个洋葱粉是朋友从美国邮给我的,很好用,类似鸡精味精的作用,但是更天然。再加入炸好的花生碎和芝麻,加完后就可以关火啦!关火后再翻炒一会儿就可以等着凉下来啦!
小窍门
凉了后,我选择了一个玻璃瓶子,健康嘛!这样就可以放到冰箱里等着吃啦!吃的时候最好和热热的面条搭配,这样味道更好哦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 自制酱料
随便看
紫薯曲奇
巧克力西米塔
原味奶香木瓜汁
熬猪油
将一道普通家常小炒打造成节日宴客菜——玉米笋烩鸡柳
糯米小丸子
咖喱饭
三个步骤做出让人回味的经典黄瓜桶盘饰——泰酱鱼丁
苦瓜焖排骨
金针菜红枣蒸鸡
紫薯粥
蘑菇炒鸡蛋
辣炒火腿肠
【家的味道】——韭菜肉丝
黑枣焖翅根
【节日餐桌 必备菜】——鸡腿臻磨
春食野菜——香椿蛋饼
奶香香肠面包
鱿鱼烧鹌鹑蛋
紫薯冻芝士
蕨菜炒家乡腊肉
野葱虾皮炒豆干
泡椒凤爪
学做电饼铛版绿豆饼
炸酱面(粉)煮制法
sagu texas
sail a ship
sail away
sailboat racing
sailboat restoration
sailboat spar
sail cloth
sailed the ocean blue
sailfish os
sailfish soup
sailing boat
sailing boats
sailing date
sailing ship
sailor hat
摸鱼儿 题晋贤秋晓读书图用蓝村韵(清·李良年)
摸鱼儿 题查哲生“重赁吟馆图”(清·赵我佩)
摸鱼儿 题沈哂之瘗鹤图,用亚子韵(近现代·林庚白)
摸鱼儿 题熊伯宜藏梅花卷子(元·张翥)
摸鱼儿 题王四峰文学采菱图(清·归懋仪)
摸鱼儿 题琴斋西湖掌书图(清·黄燮清)
摸鱼儿 题甘露寺多景楼(宋·孙吴会)
摸鱼儿 题荷池晚泛图(清末民国初·易顺鼎)
摸鱼儿 题返生香遗集(清末近现代初·王易)
摸鱼儿 题陈炳权校长万里封侯图(清·杨玉衔)
摸鱼儿 饯秋(清·苏穆)
摸鱼儿 饯黄侍郎畴若劝酒(宋·魏了翁)
摸鱼儿 香格里拉(当代·张力夫)
摸鱼儿 高嘉定生日泰叔(宋·魏了翁)
摸鱼儿 高爱山隐居(宋·张炎)
司法文书写作/高等学校法学实验教学系列
看透分时图/吴国平实战操盘大讲堂系列
成功法则(3自我创造)(精)
无国界的世界
银行的秘密(现代金融生存启示录)
没有借口(优秀的人都自律)
对冲基金到底是什么
罪与文学
烦恼有八万四千种解药(用心看清真正的自己)
洛克菲勒回忆录
跟格雷厄姆学价值投资
心灵鸡汤(3专注的力量)
高尔夫规则细解
植物品种权研究/西南知识产权博士文库
律师国有资产业务/新版律师业务必备丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/14 3:30:49