网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
牛肉酱
释义
“豆豉牛肉酱”
食材明细
主料
牛肉
500克
辅料
十三香
适量
胡椒粉
适量
豆豉
150克
冰糖
20克
洋葱粉
适量
熟花生
适量
芝麻
适量
大酱
200克
咸甜 口味
煨 工艺
半小时 耗时
简单 难度
牛肉酱的做法步骤
1
做的太开心忘记拍照啦,文字叙述吧,顺便问度娘借几张图牛肉切丁,因为最后煨的效果,肉都很碎啦,因为我用的牛肉在冰箱冻了下,很好切哦!
2
由于老公不吃辣,所以省去了油炸辣椒???的环节,直接炒牛肉啦!锅内放油,根据肉量,油要多一点,没过牛肉哦,我是用小火烧的,因为怕掌握不好炸糊掉。
3
肉炸到七八成熟,就是变颜色了以后,就可以放豆豉了,这是火可以调成中火,把豆豉炒出香味,再换小火,要注意边炒边用铲子翻动,要不会糊锅。
4
大概翻炒了十五分钟左右,在这个过程中加入十三香和胡椒粉,再加入冰糖,有说加白糖的,但是我喜欢冰糖加入后透亮的颜色,就任性加冰糖啦!
5
十五分钟以后,加入洋葱粉,这个洋葱粉是朋友从美国邮给我的,很好用,类似鸡精味精的作用,但是更天然。再加入炸好的花生碎和芝麻,加完后就可以关火啦!关火后再翻炒一会儿就可以等着凉下来啦!
小窍门
凉了后,我选择了一个玻璃瓶子,健康嘛!这样就可以放到冰箱里等着吃啦!吃的时候最好和热热的面条搭配,这样味道更好哦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 自制酱料
随便看
吐司面包(枕头包)
皇冠精致小巧点心——酸奶柠檬蛋糕挞
蒜苔五花肉
香草奶油泡芙
玻璃糖饼干
简单制作水果干
胡萝卜肉丝
蛋白核桃脆饼
营养自制早餐
彩虹布丁
杏仁糊
【虫草花黑头鱼汤】---滋补鲜美靓汤
香煎豆腐肉末
米椒香干
三色果干吐司
香卤鹅
油泼嫩豆腐
四喜烤麸
大肠烧粟子
素炒豌豆荚
孜然蛙肉
”胃“他煮一碗暖心养胃的南瓜粥
糖醋虎皮海椒
红烧柴鱼
韭菜炒豆干
吃什么什么兜的成语
吃什么什么净的成语
吃什么什么前的成语
吃什么什么劳的成语
吃什么什么占的成语
吃什么什么吃的成语
吃什么什么吐的成语
吃什么什么喝的成语
吃什么什么噎的成语
吃什么什么外的成语
吃什么什么尽的成语
吃什么什么度的成语
吃什么什么得的成语
吃什么什么怕的成语
吃什么什么撒的成语
送蔡飞卿之维扬(元·李孝光)
送蔡骃守天台(宋·蔡肇)
送蔡骏叟往金陵见留守李尚书(宋·许及之)
送蔡齐贤参政行省福建(元末明初·赵汸)
送蔺廷彦之衡州(宋·朱松)
送蕃叟弟赴江西帅幕分韵得独字(宋·陈傅良)
送蕙坡赵富阳赴高邮元幕见次(宋·武衍)
送蕙绸姊(明·叶小鸾)
送蕨与成父(宋·赵蕃)
送蕲州李郎中赴任(唐·刘禹锡)
送蕲州裴员外(唐·李山甫)
送蕲州裴员外(唐·罗隐)
送蕲春李十九使君赴郡(唐·白居易)
送蕳别驾还宝宁(明·符锡)
送蕴欢禅者西上(宋·释重显)
味道甘肃/华夏文明之源
祖先(共4册)
万能基本款/衣品进阶魔法班系列
我的儿子皮卡(10周年彩绘珍藏版共10册)
剩饭/新丝路文库
彼得原理/20世纪西方文化三大发现系列
致命引擎
故都故乡故人(精)
1951-1954年整党运动研究
干部工资福利保险制度简述/干部工作知识丛书
国家人地关系演进的资源环境基础
运载火箭发射技术及地面设备试验
行为和演化范式经济学(来自桑塔费学派的经济思想)
知识视角下产学研创新社群的治理研究
这是谁的外衣(精)/动物艺术家思维游戏翻翻书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/9 8:29:14