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诗文
莲子银耳羹
释义
“莲子银耳羹口感浓甜润滑,美味可口,有美容养颜的效果。”
食材明细
主料
新鲜银耳
半朵
莲子
20克
枸杞子
5克
辅料
冰糖
适量
甜味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
莲子银耳羹的做法步骤
1
莲子和枸杞子洗净,加入清水浸泡1小时。
2
鲜银耳去蒂洗净,掰碎备用。
3
将银耳,莲子和枸杞子放入锅中,加入足量清水。
4
大火煮开之后加盖,转小火慢慢熬煮1小时。
5
开盖加入白糖,煮至白糖完全融化即可关火。
6
盛入碗中,即可食用。
7
老少皆宜。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 羹类 家常菜 汤羹
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更新时间:2025/6/3 16:16:26